Quando pianifichiamo in giardino, dovremmo iniziare a preparare adeguatamente il terreno con alcune settimane di anticipo. Le piante orticole, che crescono fino a diverse dozzine di anni in un posto, prendono i nutrienti necessari per la crescita solo dal luogo in cui si sviluppano. Ecco perché è così importante preparare il substrato prima di piantare le piante.
Un terreno ben fertilizzato e ricco di sostanze nutritive garantisce una rapida adozione di alberi o arbusti e una crescita intensiva nei primi anni. Il primo e più importante passo nella preparazione del terreno è sempre la regolazione del pH. Ogni specie richiede il proprio pH del substrato. Se il pH è troppo basso, il terreno diventa acido.
Di conseguenza, molti elementi importanti si trasformano in forme inaccessibili e le piante sono in grado di assorbirli solo in misura molto ridotta. Dopo aver calcinato il terreno, i macro e micronutrienti vengono "attivati" e le piante possono iniziare ad assorbirli. Per la maggior parte delle piante da frutto (ad eccezione di mirtilli e mirtilli acidofili), il pH appropriato dovrebbe essere vicino al neutro ed essere compreso tra 6 e 7.