Protezione delle verdure contro malattie e parassiti
Le verdure provenienti da coltivazioni indipendenti negli orti di solito hanno un sapore migliore di quelle degli scaffali dei negozi e non sono contaminate da pesticidi. Tuttavia, anche nella coltivazione più curata, non siamo in grado di evitare malattie e parassiti. Guarda come dovrebbe essere la protezione delle verdure contro malattie e parassiti per non perdere il gusto e la salute del cibo ottenuto e allo stesso tempo prevenire la distruzione delle colture da parte di agenti patogeni.
La protezione delle verdure sulla trama dovrebbe essere effettuata utilizzando metodi naturali in modo che le nostre verdure non siano contaminate da sostanze chimiche
Per i giardinieri consigliamo vivamente l'uso di metodi ecologici di protezione delle verdure e di evitare l'uso di preparati chimici, che spesso non sono indifferenti alla nostra salute. Se decidiamo di proteggere chimicamente le verdure , dobbiamo seguire tutte le regole precauzionali, seguire le istruzioni del produttore sulla confezione e sull'etichetta del prodotto e, soprattutto, osservare i periodi di grazia.
Metodi di base per la protezione ecologica delle verdure sugli appezzamenti :
- coltivare varietà di ortaggi resistenti e poco sensibili alle malattie è il primo passo che dovremmo compiere quando facciamo la spesa in un negozio di giardinaggio, quindi ridurremo i costi legati alla necessità di utilizzare altri metodi di protezione,
- una corretta concimazione organica , tenendo presente che non tutti gli ortaggi possono essere concimati abbondantemente, soprattutto con letame. Si consiglia una concimazione abbondante per la coltivazione di crocifere, cetrioli e pomodori, ma dovrebbe essere evitata nella coltivazione della maggior parte degli ortaggi a radice e cipolla,
- rotante, ovvero evitando la coltivazione degli stessi ortaggi negli stessi luoghi negli anni successivi , grazie ai quali eviteremo di attaccare le piante da parte di organismi nocivi che vivono nel terreno, una pausa di un anno nella coltivazione dello stesso ortaggio in un dato luogo può portare risultati apprezzabili e aumentare la resa,
- arricchimento di rotazione delle colture vegetali con piante coltivate per sovescio ,
- consociazioni, ovvero che crescono in prossimità di specie orticole che si influenzano reciprocamente ed evitano la vicinanza di verdure che si influenzano negativamente , ad esempio per il sedano è utile avere cetrioli o cavoli, mentre i cetrioli dovrebbero essere evitati con pomodori o carote con verdure crocifere.
- evitare un'eccessiva densità di ortaggi coltivati , perché le piante coltivate in posizioni aeree sono meno spesso infettate da agenti patogeni, spazi più ampi tra le piante rendono difficile la diffusione dell'infezione,
- rimuovere le piante attaccate da malattie e parassiti e catturare i parassiti (ad esempio in trappole), grazie ai quali ne impediamo l'ulteriore diffusione,
- l'utilizzo di preparati naturali che esaltano la naturale resistenza delle piante , come, ad esempio, un decotto di equiseto, utile nella lotta contro l'oidio, o l'estratto di aglio, che ha un effetto preventivo contro le malattie fungine,
- se decidiamo di combattere l'infezione direttamente con preparati specifici, al posto dei prodotti chimici, scegli i biopreparati, come Bioczos o Biosept Active.
