Caffè arabo - cresce a casa, in una pentola
Il caffè arabo è una pianta nota principalmente come fonte di chicchi per la preparazione di una bevanda aromatica e pregiata. Coltivare il caffè in una pentola a casa sta diventando sempre più popolare. A quanto pare, coltivare il caffè in una pentola a casa non è così difficile e questa pianta ha molte qualità decorative. Ecco i segreti per coltivare il caffè a casa.
Caffè arabo - cresce in una pentola
Caffè arabo - caratteristiche
Il genere Coffea comprende circa 40 specie di alberi e arbusti, principalmente dall'Africa. Le due specie più importanti sono il caffè arabo (Coffea Arabica), a cui è dedicato questo testo, e la Robusta (Coffea canephora). Il caffè arabo è il più popolare e considerato il migliore. È stato scoperto nello Yemen e ora è coltivato in Africa, Sud America e Asia. Destinato principalmente ai cereali, utilizzato per preparare una bevanda aromatica contenente caffeina stimolante.
Il caffè arabo viene raramente coltivato nelle case come pianta d'appartamento, sebbene sia piuttosto facile da coltivare. La sua sopravvivenza nella coltivazione domestica è dovuta principalmente agli amanti della coltivazione di flora rara ed eccezionale.
Caffè arabo di produzione propriaFornendo ottime condizioni di crescita, può raggiungere i 2 m di altezza, ma in genere non supera 1 m Le foglie sono di colore verde scuro, leggermente nervate e lucide. Crescono sempre in coppia l'uno contro l'altro. In estate, sul caffè compaiono piccoli fiori bianchi come la neve con un odore distinto. Nelle forme nane, destinate alla crescita negli appartamenti, i fiori compaiono nel secondo anno di coltivazione. La pianta sarà anche decorata con frutti, che all'inizio saranno verdi e diventeranno rossi con la maturazione. I frutti maturi possono adornare la pianta fino a sei mesi. Nel tempo, il frutto non si ammorbidisce o si deteriora, ma si asciuga solo.
Caffè arabo - coltivazione da seme o talee
Come ho detto prima, il caffè arabo viene coltivato raramente nelle case, quindi potresti non essere in grado di acquistare la pianta in un fiorista o in un negozio di giardinaggio nelle vicinanze. Pertanto, consiglio di coltivare il caffè dal seme. Questo è il modo migliore per propagare il caffè arabo, ma le piante coltivate in casa non producono semi vitali. Pertanto, è meglio acquistare semi importati, ottenuti da piante coltivate in serre calde.
Semi di caffèsono adatte alla semina tutto l'anno, ma è preferibile seminare in vasi primaverili con sabbia umida. Li mettiamo in gruppi di 2 o 3 pezzi. Hanno bisogno di una temperatura di circa 25 ° C per germogliare. Quando si ottengono le piantine, devono essere trapiantate in terriccio per vasi e poi trapiantate in terreno adatto per piante più vecchie in estate. È meglio se è un substrato di humus, ben drenato e leggermente acido.
Se riesci a trovare piantine di caffè nel negozio, scegli un esemplare con foglie sane e tinte di verde, senza punte secche e foglie inferiori ingiallite. Dovresti anche prestare attenzione al fatto che la pianta selezionata non ha terreno asciutto e non è attaccata da parassiti. I parassiti più comuni delle piante d'appartamento sono i vermi.
Arabian Coffee - I chicchi di caffè in maturazione passano dal verde al rosso
Coltivare il caffè a casa
La coltivazione domestica del caffè in una pentola richiede una posizione luminosa e calda per la pianta. La pianta non deve essere esposta alla luce solare diretta. Lo spettacolo migliore sarà orientale o occidentale. In estate il caffè cresce meglio a 25 ° C. In inverno la temperatura può scendere fino a circa 16 ° C. A fluttuazioni di temperatura troppo grandi, la pianta reagirà perdendo foglie.
In estate, il caffè arabo coltivato in vaso necessita di annaffiature abbondanti. Per annaffiare il caffè, usa acqua dolce, versandola dall'alto della pentola, non nel piattino. Il terriccio nella pentola non deve rimanere bagnato per troppo tempo, quindi, dopo un quarto d'ora, versate l'acqua in eccesso dal supporto. Alla pianta piace l'aria umida, quindi vale anche la pena spruzzarla. Certo, limitiamo questi trattamenti in inverno.
Da aprile a fine agosto la pianta deve essere concimata con un concime privo di calcio. Per questo motivo, il fertilizzante per rododendri sarà perfetto. Diamo le dosi successive di fertilizzante circa ogni 2-3 settimane.
In primavera, il caffè deve essere trapiantato in una pentola più grande una volta ogni due anni (con una pianta giovane, anche ogni anno).
Caffè - chicchi di fermentazione dall'invasatura
Il frutto del caffè di produzione propria , oltre alla sua funzione decorativa, può essere utilizzato anche per ottenere semi per la preparazione di una bevanda aromatica, anche se probabilmente non riuscirete ad ottenere il gusto del caffè buono come quello dei semi delle piantagioni. Ciò che conta è la soddisfazione che i semi provengano da una pianta del caffè coltivata a mano.
Raccogli la frutta con molta attenzione. Rimuovere i semi dal frutto, eliminando la polpa e le membrane circostanti. Quindi mettetele su una padella ben calda e arrostite per qualche minuto. Buon Appetito!
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