Sono il felice possessore di un ciliegio da tre anni. Ne ho piantato uno, in via di prova, per vedere se poteva gestire un giardiniere come me. E devo ammettere che è persistente!
Ciliegia 'Kordia' resistente alle malattie
Ho scelto la varietà "Kordia". Soprattutto perché è resistente a vari funghi e al cancro batterico, che sono le malattie più comuni dei ciliegi. Questa varietà, tuttavia, è sensibile al gelo, ma è più facile da affrontare rispetto alle malattie.
Apprezzo anche il mio albero per i suoi frutti belli e gustosi. Sono grandi, a forma di cuore, di colore carminio scuro. E la polpa è probabilmente la più dolce delle ciliegie dolci che abbia mai assaggiato! Raccolgo sempre la frutta (la scorsa stagione ce n'era un intero secchio!) Li raccolgo sempre con i loro piccioli. Quindi non marciscono, non perdono succo e rimangono freschi più a lungo. Li lavo solo immediatamente prima di mangiarli. Un ulteriore vantaggio di "Kordia" è che il suo frutto difficilmente si rompe. Mia moglie Hania ei miei figli Bartuś e Wojtuś li mangiano dalla mattina alla sera. Sono felice di aiutarli in questa attività.
Ciliegie da taglio
Dopo tre stagioni con la ciliegia, posso affermare con certezza che il nostro albero è una donna. Devo prendermene cura e fornire cosmetici tutto il tempo! Tre anni fa, all'inizio di giugno, ho piantato un bastoncino magro. E in autunno avevo un albero con rami troppo cresciuti. Fu allora che acquisii una nuova professione: barbiere di ciliegie! Ho dovuto tagliare il germoglio principale dell'albero ad un'altezza di circa un metro affinché la chioma si sviluppasse bene. I tagli autunnali degli alberi aumentano la crescita della chioma e i tagli invernali (a febbraio) aumentano la resa. Ma non è finita con il taglio, perché poi ho dovuto fare un taglio di capelli! I rametti che erano cresciuti durante la stagione erano appesantiti da sassolini in sacchi fissati con uno spago. Volevo che i rami crescessero orizzontalmente. Ho semplicemente tagliato quelli estremamente resistenti. Quest'anno ho avuto l'ultima volta che ho interpretato il barbiere della ciliegia,perché ho letto nella letteratura sul giardinaggio che la formazione di un albero dovrebbe essere completata entro 3 anni. Dopodiché, richiede solo cure. Prima dell'inizio del gelo, ho lavorato come truccatore di ciliegie: il trucco bianco sul tronco è il più alla moda, il lime è il cosmetico preferito.
Roman Masztalerz
RICETTA PER IL GIARDINO - Perché le ciliegie si spezzano?
Le ciliegie non si rompono perché non ci prendiamo cura di loro. Se cadono forti piogge poco prima della raccolta del frutto, la concentrazione di zucchero nella polpa aumenta bruscamente. Questo, a sua volta, fa sì che l'acqua rimanga al suo interno. Il frutto si gonfia così tanto che alla fine esplode sotto un'elevata pressione
interna. Le varietà a frutto grande, come la "Summit", sono soggette a screpolature. Le ciliegie "Kordia" e "Regina" si rompono raramente.
