Verdura
Il mio orto è di 240 mq ed è diviso in 6 aree rettangolari. Ogni anno, coltivo molti tipi di verdure su di esso, usando la rotazione, la rotazione delle colture e la consociazione.
Nel mio orto, ho rinunciato completamente ai fertilizzanti minerali artificiali. Uso solo organico, cioè letame, compost e fertilizzanti verdi. A volte utilizzo anche preparazioni già pronte con certificati appropriati.
Fertilizzanti verdi Semino fertilizzanti verdi come colture intercalari. Lo faccio ogni 6 anni in uno dei campi. Nella metà della trama, semino uno dei legumi (erba di campo o veccia primaverile) e, dall'altra parte, piante per prevenire le malattie delle piante: grano saraceno bianco, facelia o calendula. Nella letteratura professionale ho letto che i fertilizzanti verdi arricchiscono naturalmente il terreno con l'humus. In effetti, posso dire per esperienza che questo è vero.
Ogni tre anni, sempre in autunno, nutro l'orto con del terriccio nella dose di 3-5 kg / m². Cerco di scavare a fondo con il terreno nel letto.
Di solito inizio i lavori primaverili alla fine di marzo o all'inizio di aprile, non appena il terreno è gelido. Quindi livello e allento il terriccio per evitare di perdere acqua preziosa. Questo trattamento distrugge anche le piantine di piante infestanti, che di solito hanno già il tempo di germogliare.
Piantare
Immediatamente prima di seminare o piantare piantine, allento nuovamente il terreno (a una profondità di circa 5 cm) e segno i filari. Quindi semino gradualmente i singoli tipi di verdure. Gestisco un giardino ecologico, quindi adeguo tutto il mio lavoro alle raccomandazioni del calendario biodinamico. Se è soleggiato e asciutto, innaffio regolarmente le piantine e le piantine finché le piante non mettono radici. Durante la stagione cerco anche di annaffiare le verdure con i biopreparati.
Ogni anno controllo il pH del terreno. Se il pH scende al di sotto di 5,5, in autunno cospargo il terreno con calce magnesiaca.
Krzysztof Grzmil
