Lambert's e Zellerówki: questi nomi nascondono diverse varietà di nocciole. Si differenziano per la forma dei dadi e per la lunghezza del rivestimento. Le varietà appartenenti al gruppo Zeller sono caratterizzate da noci piuttosto tonde o triangolari e coperture piuttosto corte. Questo li rende facili da scafo.
La maggior parte di queste varietà derivano dal nocciolo comune Corylus avellena. D'altra parte, le lamelle, derivate dal nocciolo meridionale del Corylus maxima, hanno solitamente una forma a noce allungata e coperture dei frutti molto più lunghe.
Le noci sono molto più difficili da sbucciare, ma, rispetto allo zellerkami, hanno un sapore migliore. Esistono anche forme intermedie tra i due tipi.
Varietà consigliate
1. La varietà “Purpurea”, dalla primavera all'autunno inoltrato, delizia soprattutto con le sue foglie rosso scuro. Sebbene questa varietà sia coltivata principalmente per valore ornamentale, produce anche frutti commestibili. Come le foglie, anche i gusci delle noci hanno un insolito colore marrone.
2. La forma "foresta". I cespugli di nocciolo che crescono naturalmente si trovano solitamente ai margini delle foreste. Forniscono agli uccelli riparo e agli animali della foresta cibo sotto forma di noci. Il frutto è solitamente più piccolo del frutto delle cultivar. Ha requisiti bassi e può crescere praticamente in qualsiasi posizione.
3. La "Valuable Webba" è una nota varietà da giardino con frutti allungati che matura alla fine di settembre. Le noci devono essere sgusciate a mano. I cespugli non crescono molto fortemente e sono poco impegnativi. Questa varietà è anche un buon impollinatore per altre varietà.
4. La "Cud z Bolliwier" è una varietà molto fertile e una delle più coltivate in Polonia. Dopo la maturazione, le noci cadono da sole dalle boccole, da dove possiamo raccoglierle facilmente.