Posso avere fragole fino all'autunno?
P: L'anno scorso ho acquistato un piccolo appezzamento di terreno vicino a Koszalin. Vorrei farci crescere delle fragole. Ho sentito che alcuni di loro danno frutti fino al gelo. Si prega di consigliare le varietà che potrò raccogliere in diversi mesi.
A: Le varietà di fragole coltivate in Polonia possono essere suddivise nei seguenti gruppi:
- presto - "Aga", "Ariadna", "Camarosa", "Camino Real", "Darselect", "Hokent", "Jota", "Kent", "Marilyn", "Milsei", "Pastel", "Salut" ',' Ventana ';
- medio-precoce - "Astra", "Dukat", "Elan", "Elsanta", "Era", "Fara", "Filon", "Kimberly", "King Regal", "Leon", "Marduk", "Markat "," Onebor "," Ostara "," Sabrosa "," Seascape "," Selva "," Senga Sengana "," Zanta ";
- in ritardo - "Alfa Centauri", "Bogota", "Elsariusz", "Feriusz", "Filut", "Panon", "Patrycja", "Perła", "Selvik", "Tarda", "Vicoda", "Vikat '.
Un'altra divisione può essere fatta tenendo conto dello scopo del frutto. Li dividiamo quindi in:
- dolce,
- per l'elaborazione.
Quelle che ripetono la fruttificazione nella stessa stagione appartengono alle varietà da dessert (es. "Leon", "Ostara", "Seascape", "Selva").
Tra le varietà precoci raccomando per la coltivazione "Camarosa", "Darselect" e "Kent".
'Camarosa' - una varietà di dessert dalla ricca resa della California. Ha frutti grandi, consistenti, di colore rosso brillante con una forte brillantezza. Purtroppo è sensibile al Verticillium (malattia del fungo della fragola) e poco resistente al gelo.
"Darselect" - viene dalla Francia. Produce moderatamente abbondantemente. I frutti hanno un aspetto molto attraente: sono intensamente rossi, sodi, aromatici, gustosi e non sensibili alla decomposizione.
'Kent' - una varietà di dessert dal Canada, molto resistente alle basse temperature e al gelo. Ha frutti grandi, sodi, gustosi, di colore rosso vivo e lucente, resistenti al trasporto e resistenti alla muffa grigia. Produce abbondantemente e ha un lungo periodo di raccolta. Adatto per colture accelerate nel terreno.
Dalle varietà medio-precoci posso consigliare le fragole: "Dukat", "Elsanta", "Filon", "Kimberly", "Selva" e "Senga Sengana".
"Dukat" - una varietà polacca destinata piuttosto alla lavorazione. Molto resistente alle macchie delle foglie rosse e bianche o alle malattie dell'apparato radicale e moderatamente suscettibile alla muffa grigia e all'oidio delle fragole . È estremamente fertile, ma richiede un terreno fertile e sufficientemente umido per una corretta crescita. Resistente al gelo. Il frutto è sodo, rosso intenso, lucido e relativamente facile da diraspare.
"Elsanta" - è una varietà di dessert olandese. Adatto alla coltivazione controllata in piena
terra e sotto copertura. Produce bene su terreni leggeri e umidi. È caratterizzato da un'elevata durata dei frutti che sono attraenti e di grandi dimensioni. Hanno una pelle rosso vivo con una forte lucentezza. Sono molto aromatici e leggermente aspri nel gusto. La varietà è resistente alla muffa grigia e alle foglie bianche e rosse, ma abbastanza suscettibile all'oidio della fragola e alle malattie dell'apparato radicale. Può congelare durante gli inverni gelidi e senza neve.
'Filon' - Varietà da dessert polacca, resistente al gelo e al verticillium. Produce molto abbondantemente. I frutti sono grandi, conici, di forma regolare, rosso vivo, fortemente lucidi, con una punta brillante.
"Kimberly" - viene dai Paesi Bassi. Ha un frutto grosso, saporito e di media consistenza. Adatto per la coltivazione in Polonia. È resistente alle grandi fluttuazioni di temperatura durante l'inverno.
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Coltivare fragole belle e carnose richiede tempo, ma ne vale sicuramente la pena (Immagine: Fotolia.com) |
'Selva' - una varietà da dessert californiana, molto esigente da coltivare, con un portamento sciolto, che produce poco runner. Leggermente suscettibile alle malattie delle foglie e del sistema radicale, ma suscettibile al gelo. Ha bisogno di terreni fertili e ariosi.
Il frutto è molto grande, ma spesso irregolare e costoluto. Sono sodi e meno suscettibili alla muffa grigia. La pelle è rosso-rosa, con una forte lucentezza, resistente alle abrasioni. La polpa, più chiara della pelle, a volte è poco aromatica. Questa varietà è una delle fruttificazioni ripetute.
Si consiglia di rimuovere i fiori durante il primo periodo di fioritura per ottenere frutti più grandi e più sani dall'inizio di agosto fino al tardo autunno. "Selva" può essere usata come una fragola decorativa - sembra bella in una forma "sospesa" o "rampicante".
'Senga Sengana' - Varietà tedesca, industriale e di trasformazione. Estremamente fertile, resistente alla siccità e alle basse temperature. Ha un frutto gustoso con una polpa aromatica e intensamente rossa. I gambi si separano facilmente dal frutto. Il loro svantaggio è la bassa compattezza, durata e resistenza alla muffa grigia e alla macchia bianca delle foglie.
Per quanto riguarda le varietà tardive, consiglio "Bogotà".
'Bogota' - produce abbondanti raccolti, ha frutti pallidi, molto grandi con una buccia piuttosto delicata. Mostra un'elevata resistenza alle malattie.
Come curiosità vorrei aggiungere che ci sono fragole con il gusto e l'aroma dell'ananas - "Pineberry". Sono coltivati in serre olandesi. Quando passano dal verde al bianco vengono colti ei semi diventano rosso scuro.
