I pomologi, cioè esperti in piante da frutto, dividono le arance in quattro gruppi: ombelico, pigmento, cioè sanguinolenta, ordinaria (es. 'Ovale Calabrese') e senza zucchero, a noi completamente sconosciuta, contraddistinta da un odore leggermente blando. La raccolta della frutta è possibile, ma a determinate condizioni. Un albero di arancio dovrebbe essere dotato di una stanza invernale al riparo dal gelo e molto luminosa e nella stagione estiva di un luogo soleggiato e protetto dal vento in giardino.
Alcuni dei frutti migliori sono varietà di ombelico senza semi. Tutte le forme si distinguono per la stessa caratteristica. Ogni frutto ha un piccolo frutto non sviluppato, il cosiddetto ombelico. I frutti dell'arancia ombelico maturano per primi e sono più grandi di quelli di altre varietà. Sotto la buccia del frutto troviamo una polpa dolce, succosa e molto aromatica. Le singole particelle sono separate solo da un film sottile e possono essere facilmente separate l'una dall'altra. È peggio quando si prende il succo.
Quando viene spremuto dalla pellicola, viene rilasciata una sostanza chiamata limonina. Anche una piccola quantità rende il succo d'arancia molto amaro. I frutti delle varietà di ombelico maturano più pienamente solo nel clima subtropicale con caratteristiche mediterranee. Nella loro coltivazione è utile l'esperienza maturata con la coltivazione di specie di agrumi più facili.
Le arance rosse possono resistere a brevi cali di temperatura sotto lo zero e possono anche essere coltivate in grandi contenitori. Mangia la frutta a fette o spremi il succo. La tipica decolorazione rossa della buccia produce frutti solo nelle regioni in cui si verificano evidenti cali di temperatura notturna. La decolorazione più forte appare sulla parte in ombra della buccia o sul frutto all'interno della chioma.
Trapiantare arance
Le piante di agrumi coltivate in contenitori sono meglio trapiantate all'inizio della primavera, a marzo o aprile. La pianta deve essere spostata in un vaso più grande solo quando le sue radici hanno completamente ricoperto il terreno.
Il nuovo contenitore dovrebbe essere 3-5 cm più grande di quello vecchio. Possiamo tranquillamente rinunciare alla costosa terra speciale. Le piante necessitano solo del normale terreno da giardino mescolato con argilla espansa frantumata o roccia lavica.
I frutti piccoli, ovali o ovoidali della varietà "Sanguinello" maturano da dicembre a marzo e rimangono a lungo sui germogli. Pertanto, un albero di arancia rossa può essere una bella decorazione per un giardino d'inverno luminoso e fresco con una temperatura di 3-15 ° C. Più calda è la stanza, più luce dovrebbe essere fornita alle piante.
L'arancia trifogliata Poncirus trifoliata è una specie da giardino separata di agrumi. Ha ereditato la sua resistenza al freddo dai suoi antenati dell'Himalaya. Grandi fiori bianchi e frutti giallo-arancio emanano un forte profumo di agrumi. Il frutto ha una polpa molto acida contenente molti semi. Pertanto, è improbabile che vengano mangiati. L'albero è spesso utilizzato come portainnesto per altri agrumi.
Curiosità arancioni
- La scorza d'arancia "Vainiglia" ha un profumo di vaniglia. La polpa del frutto è dolce e solo leggermente acida.
- Il succoso frutto dell'arancia rossa si riconosce dalla sua buccia rossastra o violacea.
- Il "Chinotto" profumato di arancia fiorisce in primavera e in autunno. Ha minuscole foglie di mirto.
- Bergamot Citrus bergamia ha fiori e foglie fortemente profumati.
- I frutti dalla bella forma della varietà calabrese "Ovale Calabrese" maturano tardivamente e restano a lungo sui rami degli alberi.
