Salvia medicinale - Giardini ornamentali, piante, fiori

Già nell'antichità la salvia era usata come medicinale e come spezia. Tuttavia, non tutti potevano raccoglierla, perché era considerata una pianta sacra. A Roma, la raccolta della salvia era preceduta da un'offerta di pane e vino e le piante venivano tagliate con strumenti speciali di pietra o di legno. Anche nel Medioevo in Francia, era considerata una pianta sacra, cosa che non accadeva spesso, poiché le piante apprezzate nell'antichità cadevano in disgrazia nel Medioevo.
Salvia in medicina
Il nome di saggio deriva dalla parola latina salvare: essere in buona salute, guarire, salvare, salvare. Le proprietà della salvia sono dovute alla presenza di composti attivi, che sono gli ingredienti dell'olio con proprietà battericide e fungicide, e tannini con proprietà astringenti e antisettiche. L'olio più essenziale si trova nelle foglie più giovani e al mattino la maggior parte dell'olio è presente nelle foglie durante il giorno. Include, tra gli altri tujone, pinene, cineolo, canfora. Le foglie contengono anche tannini, amarezza, saponine, flavonoidi, resine, bioelementi e vitamine - B1, B2, PP, C, oltre a carotene (vitamina A) e un composto estrogenico.
Molte erbe hanno perso la loro importanza alla luce delle conoscenze odierne, ma non la salvia. La materia prima sono ancora le foglie, e più precisamente le cime frondose dei germogli, raccolte prima della fioritura. Sono usati come agente antinfiammatorio, astringente e antibatterico. Comunemente, la salvia è nota come antidolorifico per il mal di denti e il dolore alle gengive. È anche un'erba gastrica efficace in quanto stimola la secrezione dei succhi gastrici, prevenendo così l'eccessiva fermentazione. Le proprietà antitraspiranti della salvia meritano un'attenzione particolare. Bere un infuso di foglie fresche inibisce la sudorazione profusa per 2-3 giorni.
L'olio ottenuto dalla salvia, utilizzato in aromaterapia, ha un effetto intenso e non deve essere utilizzato senza consultare un aromaterapista. È utile in malattie reumatiche, dolori muscolari e infezioni batteriche. Può essere utilizzato sotto forma di massaggio (sempre diluito con olio base), bagno o inalazione, ad esempio evaporato con acqua nei camini aromaterapici.
Salvia nei cosmetici
I bagni di salvia sono utili nella pelle e nelle malattie reumatiche. Come preparare un bagno del genere? 100 g di salvia vanno mescolati con 25 g di foglie di piantaggine e 25 g di fiori di camomilla (si può utilizzare anche solo la salvia, anche se sono sempre preferibili miscele di un numero dispari di specie). Le erbe vanno versate su 3 litri di acqua bollente e lasciate da parte per 15 minuti (coperte). Versare l'infuso, filtrandolo, nella vasca da bagno e portare a 1/3 del volume con acqua, quindi mettere le erbe in un sacchetto di tela e immergerle nell'acqua. Il bagno dovrebbe durare 15-20 minuti.
Un decotto di salvia e tè usato per sciacquare i capelli li scurisce e rimuove i capelli bianchi. Versare 1 litro di acqua su un cucchiaio di salvia e foglie di tè e cuocere a fuoco lento per circa 2 ore. Il decotto viene strofinato sul cuoio capelluto e i capelli vengono risciacquati. I preparati con la salvia sotto forma di creme sono usati contro rughe e smagliature.
La salvia in cucina La
salvia è popolare sia come spezia che come rimedio. Viene aggiunto in forma secca o fresca, principalmente ai cibi grassi - carne, in particolare agnello, maiale, oca, anatra, ma anche al pesce - anguilla, aringa, zuppe di pesce e selvaggina. Le foglie fresche possono essere utilizzate per aromatizzare insalate e insalate, mentre i biscotti alla salvia sono popolari nel nord Italia, in Svizzera e nella Germania meridionale. Queste sono foglie di salvia cotte in una pastella per frittelle.
Salvia in giardino
La salvia è un ottimo quartiere per i raccolti di fagioli, finocchi, cavoli, carote e rosmarino. L'odore delle piante scoraggia afidi e lumache. L'estratto in concentrazione 1: 3 scoraggia l'agricoltura, viene utilizzato per innaffiare il terreno. Oltre alla salvia medicinale, la Salvia sclarea, una pianta biennale, ha anche proprietà curative. La sua composizione è diversa da quella dell'olio medicinale di salvia e l'effetto è più ampio: viene utilizzato in miscele lenitive e tonificanti che aiutano a lenire le forti tensioni nervose e la depressione. Rallenta l'invecchiamento della pelle, previene la caduta dei capelli e rafforza il sistema immunitario. L'odore di questa salvia è più simile a quello della lavanda. Salvia annuale decorativa conosciuta in floricoltura - salvia lucida - La Salvia splendens non ha proprietà curative. Questo salvia proviene dal Brasile, ha molte varietà, ad esempio con fiori rosa,bordeaux bianco o scuro.
• terreno : fertile, ben coltivato, leggermente alcalino o neutro.
• posizione - richiede molta luce e calore.
• riproduzione - semina in marzo per ispezione o cassette fino a 0,5 cm di profondità o in aprile su semenzaio fino a 1 cm di profondità. Quando le piante hanno tre foglie, vengono trapiantate in un luogo permanente. I semi mantengono la loro capacità di germogliare per 3-5 anni. La salvia può essere propagata anche in estate per talea semilegnosa. Mettono radici dopo un mese.
• raccolta - la salvia per l'essiccazione viene raccolta 2-3 volte. Primo raccolto durante la fioritura, quando la concentrazione di oli essenziali è massima. Essicciamo interamente ad una temperatura non superiore a 30 gradi Celsius.
• Conservazione- intere come sono state essiccate. L'erba viene schiacciata immediatamente prima dell'uso.
• cura - la salvia è abbastanza sensibile al gelo, va ricoperta di terra e rametti per l'inverno, in primavera si potano i germogli congelati e si forma il portamento (ramificazione).