Ravanello nero. Proprietà medicinali e coltivazione dai semi
Il ravanello nero (Raphanus sativus var. Niger) appartiene alla famiglia delle verdure delle crocifere e il suo cugino stretto è il popolare ravanello. Viene coltivato come ortaggio, anche se vale la pena sapere che il ravanello nero è anche usato in medicina. Scopri le proprietà curative del ravanello nero e scopri che la coltivazione del ravanello nero dai semi è abbastanza semplice. Spieghiamo come prendersi cura del ravanello nero in giardino e quali requisiti ha questo ortaggio.
Ravanello nero
Fig. depositphotos.com
Che aspetto ha il ravanello nero?
Il ravanello nero è una pianta con una grande radice bulbosa . La radice di ravanello nero è molto più grande di quella del ravanello più popolare. La buccia del ravanello nero è nera ma la polpa all'interno è bianca. Al di sopra del terreno, la pianta produce una fitta rosetta di foglie ruvide, pelose, a lira, pennate. Più tardi nel loro sviluppo, da loro cresce un alto gambo, in cima al quale sbocciano fiori viola o bianchi. Il frutto è un guscio allungato.
La coltivazione comprende principalmente varietà tardive di ravanello nero , noto anche come ravanello invernale, come: "Murzynka", "Runder Schwarzer Winter" o "Black Ball". Oltre alle varietà tardive di ravanello nero, possiamo trovare anche varietà precoci di ravanello bianco, come il ravanello estivo "Agata". Il ravanello nero contiene meno acqua ed è meno denso del ravanello bianco e allo stesso tempo è leggermente meglio conservato.
Ravanello nero - proprietà curative
Le proprietà curative del ravanello nero possono essere trovate nella sua radice. Contiene composti solforati, raffanina, rafanolo, vitamina C, provitamine del gruppo B e numerosi composti minerali.
Gli estratti di radice di ravanello nero e il succo agiscono come colagogo e colagogo, facilitano il flusso della bile nel duodeno. Regolano i movimenti intestinali e stimolano la secrezione dei succhi digestivi. Gli estratti di radice di ravanello nero hanno un forte effetto antibatterico nel tratto respiratorio e urinario e nel tratto digestivo.
Ravanello nero
Fig. depositphotos.com
Le medicine con la partecipazione di radici di ravanello nero aiuteranno le persone con infiammazione del fegato, produzione insufficiente e ristagno di bile, bronchite. In omeopatia in nevralgia, diarrea. Nelle persone sensibili, il succo di ravanello nero può causare irritazione e congestione della mucosa gastrica. Il ravanello nero è anche un prezioso stimolante digestivo .
Nella medicina popolare, il succo di ravanello nero con miele veniva usato per bronchiti, urolitiasi e anemia. A causa della quantità significativa di vitamina C, è ancora considerata un mezzo efficace per rafforzare l'immunità del corpo.
Ravanello nero - cresce dal seme
Il ravanello nero ha le stesse esigenze di crescita del noto ravanello . Quindi anche un giardiniere dilettante può gestirlo! Il ravanello è disponibile nelle varietà precoci, estive e tardive. Può essere coltivato come forecrop o aftercrop.
Il ravanello nero richiede posizioni soleggiate , terreno fertile, ben drenato, ricco di sostanze nutritive. Può essere coltivato dopo verdure come patate, barbabietole e cetrioli. Immediatamente prima dell'inizio della coltivazione, vale la pena arricchire il terreno con il compost e durante la stagione di crescita concimare con fertilizzante naturale come il biohumus.
I semi di ravanello delle varietà precoci vengono seminati a cavallo tra marzo e aprile. D'altra parte , le varietà tardive di ravanello nero possono essere seminate a cavallo tra giugno e luglio per la raccolta autunnale da settembre a ottobre . I semi vengono seminati in file ogni 40-50 cm. Dopo aver formato un ispessimento, le piante vengono interrotte lasciandole in fila, varietà precoci ogni 15-20 cm, varietà tardive 10-12 cm. Durante la crescita del ravanello, l'idratazione dovrebbe essere monitorata perchéla mancanza d'acqua può causare l'odore delle radici . Inoltre, il terreno dovrebbe essere allentato tra le file e le erbacce dovrebbero essere controllate.
MSc. Joanna Białowąs
Controlla anche:
