Ortica - proprietà, applicazione nella fertilizzazione e protezione delle piante
L'ortica è solitamente associata a un'erba fastidiosa e sgradevole che deve essere rimossa dal giardino. Nel frattempo, vale la pena prestare attenzione alle preziose proprietà dell'ortica e invece di buttarla via, procurarsi prezioso fertilizzante per ortica e preparati fitosanitari, come letame di ortica , decotto ed estratto. È interessante notare che l'ortica è utilizzata anche in erboristeria, cucina e cosmetici.
Ortica comune - foglie giovani, migliori per la raccolta e la lavorazione
Ortica - proprietà
L'ortica comune (Urtica dioica), essendo la specie di ortica più diffusa nei nostri giardini, in realtà non è una pianta particolarmente rappresentativa e bella. Tuttavia, su ogni appezzamento ci sono luoghi, invisibili agli utenti del giardino, dove potremmo permettergli di svilupparsi e riprodursi liberamente. Grazie alle preziose proprietà dell'ortica e alla possibilità del suo utilizzo nella concimazione e protezione delle piante, sarà di grande beneficio per noi e per il nostro giardino.
E cosa contiene questa pianta così preziosa? Bene, possiamo trovare molte vitamine (ad esempio A, B2, C, K), sali minerali (in grandi quantità di potassio e azoto così come fosforo, magnesio, ferro, calcio, silicio, manganese, zinco) così come clorofilla, carotene, xantofilla , pectine, enzimi, acidi organici e sali minerali. Queste sostanze contenute nell'ortica hanno una grande influenza sui processi di sviluppo delle piante, nonché sulla loro resa e fioritura. Una quantità così grande di nutrienti e sostanze nutritive ha anche un impatto significativo sulla nostra salute e sul nostro aspetto. Migliora le condizioni della pelle e dei capelli (rimuove anche la forfora), abbassa la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue, riduce la sudorazione, migliora la funzionalità epatica e renale, purifica il corpo dalle tossine e inibisce il sanguinamento (inclusa la vitamina K). L'ortica è anche un'erba eccellente per l'anemia.
Ricorda, tuttavia, che le giovani ortiche che non hanno ancora iniziato a fiorire sono le più adatte per la raccolta per ulteriori lavorazioni , perché contengono la quantità più concentrata di minerali e vitamine.
Per non sprecare proprietà così preziose dell'ortica è bene saperla utilizzare in modo efficace. Partiamo quindi dall'orto dove l' utilizzo dell'ortica può portare i maggiori benefici. Possiamo usarlo sotto forma di concime liquido, estratto o decotto per fertilizzare e proteggere le nostre piante da giardino.
Fango di ortica
Come preparare il liquame di ortica? Il letame di ortica
è il più popolare di questi preparati . Per prepararlo, abbiamo bisogno di un contenitore adatto, preferibilmente un secchio o una botte di plastica (i recipienti di metallo non sono adatti a questo scopo, perché durante la fermentazione possono verificarsi reazioni chimiche sfavorevoli tra la soluzione e il metallo). Mettete le ortiche raccolte e tagliate in un recipiente e poi versateci sopra dell'acqua. Poiché il liquido si forma schiuma durante il processo di fermentazione, non riempire il recipiente fino all'orlo con acqua.
Lasciare la soluzione preparata nel contenitore per circa 2 - 3 settimane, anche se nel periodo di alte temperature la fermentazione può terminare anche dopo circa una settimana. La mancanza di schiuma della soluzione dimostra la fine dei processi di fermentazione. Purtroppo il letame di ortica emana un odore molto sgradevole (per indebolirlo un po 'potete aggiungere alla soluzione farina di valeriana, dolomite o basalto), ma contiene molto azoto e potassio.
Letame di ortica durante la fermentazione (la schiuma di fermentazione è visibile sulla superficie della soluzione). Quando la soluzione smette di schiumare, è segno che il nostro liquame è pronto
Applicazione del
liquame di ortica Il letame liquido è un fertilizzante di ortica molto apprezzato . Il preparato pronto viene utilizzato per annaffiare piante, soprattutto quelle con elevato fabbisogno nutritivo (es. Pomodori, cetrioli, cavolfiori, rose, fiori annuali e piante perenni, arbusti e alberi da frutto).
Avvertimento!
Il letame di ortica è un fertilizzante molto potente. Pertanto, dovrebbe essere utilizzato sotto forma di un liquido diluito con acqua, a seconda delle esigenze della specie fertilizzata, in un rapporto di 1:10 o anche 1:20. Migliora perfettamente le condizioni delle piante e accelera la loro crescita e sviluppo.
Il letame di ortica può essere utilizzato anche come spray per la protezione delle piante. In questo caso utilizziamo anche un preparato diluito con acqua, a seconda della pianta e del parassita o della malattia. Ad esempio, per preparare uno spray per combattere afidi e acari, diluire il liquame 1:20 in primavera prima della rottura del germoglio. Per peronospora e muffa grigia, utilizzare una soluzione diluita 1:10 ogni due settimane.
Estratto di ortica
L'estratto di ortica è una forma molto più delicata del preparato rispetto al letame liquido . Viene utilizzato senza diluizione con acqua, principalmente per la protezione contro i parassiti. È fatto nella proporzione di 5 litri di acqua per 0,5 kg. piante appena raccolte. Dopo aver versato l'acqua sulle ortiche, il contenitore viene messo da parte per circa 1 giorno, quindi il liquido viene travasato e spruzzato preventivamente sulle piante da giardino. Questa preparazione può essere utilizzata durante la stagione di crescita se si notano parassiti come afidi o acari.
Decotto di ortica
Il decotto di ortica può essere utilizzato per combattere la malattia del gambo e la ruggine delle patate sui pomodori. Preparare il brodo da 0,5 kg. piante fresche e 5 litri di acqua. Lessare l'ortica inondata d'acqua per circa 0,5 ore. Dopo il raffreddamento, diluire il preparato finito con acqua in rapporto 1: 5, annaffiarlo e spruzzare le piante in pericolo. Molto spesso, il decotto viene utilizzato all'inizio della primavera.
Buono a sapersi!
Preparati pronti di ortica sotto forma di concentrato per irrorazione e irrigazione (stimola e rafforza la crescita delle piante) e letame liquido per irrorazione (riduce malattie e parassiti) sono comparsi nei negozi di giardinaggio. Grazie a questo possiamo godere dei benefici dell'ortica, senza la necessità di preparare preparati a base di essa.
Altri usi dell'ortica in giardino
L'ortica, come erba appena raccolta , è ottima per la pacciamatura delle piante, in particolare di verdure come pomodori e cetrioli. Aumenta la resa delle verdure e migliora la struttura del suolo. È anche un prezioso componente del compost, per il quale possiamo conservarlo come foraggio verde e annaffiare il compost con letame liquido fermentato. Gli ingredienti contenuti nel letame di ortica e ortica accelerano la formazione del compost e lo arricchiscono notevolmente di sostanze nutritive. Inoltre, sull'ortica si sviluppano vari insetti, tra cui diverse specie di farfalle (es.ortica).
Ortica - uso in cucina e cosmetici
Insalate, tè e succo di ortica
Questa preziosa pianta può anche sostenere la nostra salute e il nostro aspetto. Possiamo trattarlo come un'erba e usarlo con successo per preparare deliziose insalate e insalate e persino preparare tè all'orticao succo fresco da bere. In questa forma, l'ortica conserva la maggior parte dei suoi preziosi ingredienti. Solo foglie fresche e giovani, raccolte da piante non ancora fiorite, e ovviamente da luoghi lontani dall'inquinamento urbano, sono adatte al consumo. La raccolta di giovani esemplari o foglie dalla punta del germoglio è molto importante, perché nelle foglie più vecchie iniziano ad apparire sostanze sfavorevoli. Prima dell'uso, le foglie devono essere scottate con acqua bollente o lasciarle appassire, il che aiuta a sbarazzarsi di fastidiosi peli pungenti.
Possiamo anche ottenere infusi e tè dall'erba essiccata (essiccazione al buio e in fasci sciolti).
Risciacqui alle erbe di ortica
Oltre a usare l'orticanel nostro menù possiamo utilizzarlo con successo come ingrediente nei risciacqui alle erbe. Puoi preparare un risciacquo all'ortica usando solo questa pianta o aggiungerlo ad altre piante che migliorano le condizioni dei tuoi capelli e del cuoio capelluto. E poiché, come l'equiseto, l'ortica contiene molto silicio, è perfetta per questo. Rafforza i capelli, previene i capelli grassi e aiuta efficacemente a sbarazzarsi della forfora. Inoltre, per i risciacqui, possiamo utilizzare non solo la parte verde della pianta, ma anche le radici. La preparazione di tali preparati erboristici casalinghi è un po 'laboriosa, ma vale la pena utilizzarli perché sono davvero molto efficaci e, a parte un piccolo sforzo associato alla loro preparazione, non ci costano nulla.
In generale, prepariamo un decotto di ortica ed erbe(anche se puoi anche fare una tintura) - dopo aver versato l'acqua su di loro, cuocili a fuoco molto basso per circa 0,5 ore. Dopo che si è raffreddato, sciacquare i capelli precedentemente lavati con un decotto, senza risciacquare il preparato. Penetrerà lentamente nella struttura del capello e influenzerà il cuoio capelluto.
Una ricetta di esempio per un risciacquo all'ortica per rinforzare i capelli: 3 parti di timo fresco, 3 parti di ortica, 2 parti di radice di bardana grattugiata, 2 parti di foglie di nasturzio, 1 parte di artemisia. Versare il tutto sopra con acqua per coprire le piante e cuocere per 15-20 minuti. Alla miscela si può aggiungere il luppolo, che ha un effetto antinfiammatorio, antimicotico e antiseborroico estremamente positivo, e l'equiseto, ricco di silicio. Dopo il raffreddamento, versare il liquido in una bottiglia e conservare in frigorifero per circa una settimana. Puoi sciacquare i capelli con il preparato due volte a settimana.
Spero di essere riuscito a convincerti che l' ortica è la nostra amica sottovalutatae non, come spesso si crede, un nemico fastidioso. Le persone interessate all'uso dell'ortica nella fertilizzazione e nella protezione delle piante sono invitate al nostro forum, dove si discute sul tema del letame di ortica. E maggiori informazioni, non solo sull'ortica ma anche su altre piante aromatiche utili in giardino, le trovate sul nostro blog, alla voce Letame di ortica, estratto di equiseto e altre preparazioni naturali.
Katarzyna Józefowicz
