Sorgo di un anno Il sorgo viene seminato coltivato in casa da metà marzo a una temperatura di 15-18 ° C. A metà maggio le piante vengono piantate nel terreno in posizioni soleggiate. In estate, il sorgo forma semi dorati, che diventano neri durante la maturazione.
Questa pianta di cereali dovrebbe essere coltivata in terreni leggeri, asciutti, ma fertili e caldi. È adattato alla siccità perché un apparato radicale ben sviluppato attinge acqua dalle profondità del suolo. Il sorgo è anche resistente alle malattie e ai parassiti.
I germogli di sorgo raggiungono un'altezza di 50-80 cm. Dopo l'essiccazione, vengono utilizzati come materiale per la fabbricazione di scope, le foglie vengono trasformate in mangime per animali ei chicchi vengono trasformati in farina e semole. Gli alimenti a base di sorgo sono adatti ai celiaci perché, come il riso, il mais, il miglio e il grano saraceno, non contengono glutine.
