Salsicce blu! - quasi tutti coloro che vedranno i frutti del bruciatore, appesi a rami senza foglie in autunno, esclameranno. È anche difficile resistere all'impulso di accarezzare la loro pelle scamosciata piacevole al tatto. Vale la pena piantare questo arbusto esotico in un posto privilegiato nel giardino, perché solo lì mostrerà tutta la sua bellezza.
La famiglia delle Lardizabalaceae comprende solo nove generi e circa 50 specie di arbusti e piante rampicanti presenti principalmente in Estremo Oriente. Tra questi, nella nostra zona climatica, viene coltivata più spesso Akebia quinata, uno scalatore resistente all'inverno con foglie di palma piegate, fiori viola e frutti carnosi.
L'origine del bruciatore cinese
La Decaisnea fargesii cinese, soprattutto vecchi esemplari, può essere vista solo nei giardini botanici e negli arboreti. Allo stato naturale, cresce nelle foreste montane decidue delle province cinesi di Hupeh e Yunnan, nella parte alta del fiume Yangtze e nell'Himalaya . Alla scoperta di questa specie per la scienza ha contribuito il missionario e botanico francese Paul Guillaume Farges (1844-1912), che visse in Cina per oltre 30 anni e da lì inviò semi di piante prima sconosciute alla compagnia di Maurice L. de Vilmorin. L'autore della prima descrizione scientifica del bruciatore del 1892 fu il botanico francese Adrian R. Franchet (1834-1900).
L'epiteto di genere commemora lo scopritore della specie Farges, mentre il nome generico Decaisnea deriva dal nome di Joseph Decaisne (1807-1882), un professore di botanica belga che lavorava al Jardin des Plantes di Parigi. L'acaro cinese arrivò in Europa grazie a Farges nel 1895. Fu piantato per la prima volta nel vivaio Vilmorina e due anni dopo fu coltivato a Kew Gardens vicino a Londra. È apparso in Polonia intorno al 1916.
Gli steli sono spessi, dritti e rigidi, il che rende l'arbusto simile a un'aralia nella sua abitudine. Nella sua terra natale raggiunge i 5 m di altezza, in Polonia è di 2-3 m Il suo esteso apparato radicale è formato da radici spesse e leggermente ramificate. Le foglie, disposte in linea retta sulla sommità dei germogli, sono costituite da 13-25 foglie appuntite e bluastre sul lato inferiore. La lunghezza delle foglie raggiunge gli 80-100 cm. Diventano gialli o arancio-marroni in autunno e poi cadono.
A giugno, numerosi fiori a forma di campana verde-giallo si sviluppano in pannocchie pendenti lunghe fino a 50 cm. Possono essere maschi, femmine o bisessuali. I frutti a forma di dito, che sono la più grande decorazione del cespuglio, sono formati da fiori femminili ed ermafroditi. Maturano a settembre o ottobre. L'interno del frutto è pieno di grandi semi neri, simili ai semi di anguria, e circondato da una polpa gelatinosa quasi trasparente che è dolce e commestibile cruda.
Posizione e requisiti
La resistenza al gelo del bruciatore è soddisfacente, solo durante inverni estremamente gelidi i germogli possono congelarsi fino al bordo della neve. Anche le foglie che si sviluppano già in aprile sono vulnerabili ai danni da gelo. Proteggiamo i giovani esemplari coprendo i germogli per l'inverno e pacciamando il terreno in primavera, evitando che la vegetazione si avvii troppo presto.
Il Palecznik può essere coltivato con successo anche nella Polonia orientale, ma gli esemplari più belli e più antichi crescono nel Voivodato della Pomerania occidentale, negli arboreti a Przelewice, Wojsławice e Glinna vicino a Stettino. Esemplari di flemmone Wojsławice furono piantati negli anni '70. La loro parte fuori terra a volte si congela (di solito dopo inverni estremamente rigidi), ma si rigenera dopo 2-3 anni. Il terreno medio del giardino e una posizione soleggiata o semiombreggiata si adattano.
Buono a sapersi
I cinesi chiamano il criceto cinese "un cetriolo che sembra escrementi di gatto". In altre lingue si chiama "salsiccia blu", "cespuglio di cetriolo blu" o "albero di fagioli blu". Negli Stati Uniti, questa pianta è chiamata "dita dell'uomo morto" e viene utilizzata per realizzare decorazioni per Halloween.
Come riprodurre?
Il bruciatore cinese può essere propagato con diversi metodi. Il modo più semplice per seminare i semi in primavera è stratificarli a una temperatura di diversi gradi sopra lo zero subito dopo la raccolta. Germogliano rapidamente e in alta percentuale. Le giovani piantine devono essere conservate in una stanza al riparo dal gelo per il primo inverno. La riproduzione vegetativa dà risultati più rapidi: in estate da talee di germogli non lignificate e in inverno da talee di radici. Arbusti pronti da piantare possono essere acquistati presso i migliori vivai.
