Sono un sostenitore del cibo biologico . Ho il mio orto, e dato che uso molte erbe nella mia cucina, è anche un erbario .
Di recente, mi è venuta l'idea di mostrare alcune delle piante che coltivo in vaso. Ho usato un vecchio ramo per questo scopo . L'ho pulito accuratamente e ho staccato i contenitori delle erbe:
- rosmarino,
- basilico rosso,
- basilico verde,
- timo,
- origano
- coriandolo.
Compro semi e raccolgo anche quelli dalle piante annuali. Semino 2-3 pezzi in contenitori e mi immergo nella seconda metà di aprile. Lo spingo nell'aria durante il giorno e lo nascondo di notte. Vanno al moncone solo dopo il 15 maggio. Per l'inverno, separo le erbe perenni e le pianto nel terreno, il resto rimane in vaso e torno a casa con me.
Per le erbe non utilizzare fertilizzanti artificiali, solo compost ecologico . Aggiungo il calcio dai gusci d'uovo. Li raccolgo, poi li asciugo, li macino e li mescolo al terriccio.
Innaffio le erbe ogni giorno oa seconda del tempo.
Anna Kaczmarska
