Dopotutto, avevamo anche le verdure! I pomodori macinati sono già maturati al sole . Puoi anche raccogliere fagioli e cetrioli quasi ogni giorno. Chi ama fare le conserve sarà anche contento della pletora di zucchine, patison e melanzane. È meglio congelare le verdure fresche , ma devono prima essere sbollentate in acqua calda.
Affinché la terra produca un raccolto abbondante , deve essere rifornita di energia di volta in volta. È appena arrivato il momento. Innumerevoli prove hanno dimostrato che la concimazione delle aiuole con il compost è molto buona . Invece di buttare i germogli e le foglie delle verdure, è meglio macinarli, mescolarli con i ritagli di erba secca e spargerli tra le aiuole. I residui organici in decomposizione forniscono al terreno tutti i nutrienti necessari .
Verdure fresche e saporite, come. lattuga , ravanello , cavolo rapa , adatto anche alla raccolta in autunno. Certo, stiamo parlando di varietà tardive, che, dopo aver raccolto le colture estive, vengono seminate in posizioni vacanti. All'inizio di agosto è il termine per la semina di rape e cavoli cinesi . Anche la semina di cavolo verza, porro e cicoria dovrebbe essere effettuata al più tardi all'inizio di agosto. Le posizioni non utilizzate per la semina di ortaggi possono essere utilizzate per la coltivazione di piante a crescita rapida per fertilizzanti verdi, ad es. senape e faceli .
La stagione delle ciliegie e delle pesche finisce presto. Poiché i frutti non rimangono freschi a lungo, vale la pena farne delle conserve. Dobbiamo ricordare che gli alberi da frutto hanno bisogno di potature . Prima di tutto, è necessario rimuovere i germogli a crescita densa dal centro della corona. Questa è una condizione fondamentale affinché gli alberi possano rifiorire e produrre molti frutti gustosi e sani . Rimuovendo i germogli non necessari, influenziamo le condizioni di luce all'interno della chioma, la regolarità della fruttificazione e la salute generale degli alberi.
