Sambuco nero - applicazione, varietà, coltivazione
Il sambuco nero (Sambucus nigra) è un arbusto che cresce comunemente sulle terre desolate e sui bordi delle strade, così onnipresente che molte persone lo considerano una pianta poco interessante e insignificante. È un peccato, perché il nero senza uso può essere utilizzato in giardino come pianta ornamentale e fonte di fiori, frutti e foglie con preziose proprietà medicinali. Inoltre, la coltivazione del sambuco è molto facile. Guarda che aspetto ha il sambuco , scopri le varietà decorative più interessanti di sambuco e le possibilità del suo utilizzo in giardino.
Sambuco nero - Sambucus nigra - fiori
Che aspetto ha il sambuco?
Il sambuco , noto anche come bacche di sambuco, in condizioni naturali assume la forma di un arbusto espanso e spesso raggiunge un'altezza di oltre 5 metri, che in età avanzata è più simile a un albero basso con più tronchi. I germogli di questa pianta sono ricoperti da una corteccia grigia e grossolana, sempre più screpolata con l'età.
I fiori di sambuco sono singoli e poco appariscenti, ma raccolti in grandi corimbi dal diametro da 10 a 20 cm, attirano l'attenzione da lontano. Il loro profumo è gradevole al naso anche da lontano, e dopo essersi avvicinati alla pianta diventa, per usare un eufemismo, "stancante". I fiori di sambuco sono bianchi e compaiono tra giugno e luglio, attirando molte api.
I frutti di sambuco compaiono nel periodo da agosto a settembre e rimangono sulla pianta in ottobre. Sono sferiche, fino a 8 mm di diametro, di colore viola scuro, quasi nero. Il nome di bacche di sambuco deriva dal frutto. Sono una prelibatezza per gli uccelli, che spargono anche i semi di sambuco su lunghe distanze.
Le foglie di sambuco sono verdi, composte da 3-9 (più spesso 5) foglie ovate, fortemente dentate, lunghe fino a 9 cm. Le foglie di sambuco, se strofinate, emanano un profumo soffocante, simile ai fiori.
Sambuco - proprietà curative
Le proprietà medicinali del sambuco rendono la specie Sambucus nigra ampiamente utilizzata in erboristeria e medicina naturale. Sono utili sia i fiori che i frutti del sambuco e le foglie di questa pianta.
I fiori di sambuco contengono grandi quantità di flavonoidi, acidi fenolici e organici, oltre a tannini, oli essenziali, mucillagini, triterpeni, steroli e sali minerali. Sono usati per preparare varie preparazioni medicinali di fiori di sambuco .
Il frutto del sambuco contiene molti glicosidi antociani, zuccheri, pectine, tannini, acidi organici rari (compreso l'acido shikimico), rutina, oltre a vitamina C, vitamine del gruppo B e provitamina A. Il colore nero del frutto è causato dal colorante sambucianina, che Spettacoliforti proprietà anti-cancro, sostenendo l'immunità e il sistema circolatorio .
I frutti di sambuco hanno preziose proprietà curative
Fig. pixabay.com
Lilla nero - applicazione
Il sambuco è utilizzato principalmente per scopi medicinali . I fiori di sambuco vengono utilizzati per preparare infusi per il trattamento di raffreddori, naso che cola e malattie reumatiche. Hanno un effetto diuretico, diaforetico, antipiretico ed espettorante. Come materia prima a base di erbe, i fiori di sambuco vengono raccolti quando sono in fiore ma non sono ancora sbiaditi. Sono tagliati con baldacchini interi e asciugati in un luogo arioso e asciutto, stesi con uno strato sottile. L'essiccazione dei fiori di sambuco consente di preservare a lungo le loro preziose proprietà curative.
Frutto di sambucoSono un ottimo prodotto per la produzione di succhi e conserve che rafforzano l'immunità durante l'autunno e l'inverno. Si dice che i migliori vengano raccolti subito dopo il primo gelo. Tuttavia, va ricordato che le bacche di sambuco fresche non devono essere consumate . Possono essere consumati solo dopo l'ebollizione o la frittura senza coperchio. Se la frutta viene utilizzata per preparare conserve come frutta in umido, gelatine, marmellate, vini, separare le nocciole da esse strofinandole al setaccio. Viene raccolta solo la frutta completamente matura , preferibilmente dopo la prima gelata autunnale.
Avvertimento!
Il sambuco ha frutti che macchiano molto, quindi questo arbusto non va piantato vicino a vialetti, panchine da giardino e vicino a parcheggi, dove il succo di frutta potrebbe macchiare i passanti e le auto.
Le foglie di sambuco , che non sono particolarmente decorative (nella specie, perché si tratta di foglie interessanti di varietà ornamentali, diremo tra poco), sono utilizzate nella preparazione di tutti i tipi di macerati e liquami orticoli, utili per rafforzare la resistenza di ortaggi e fiori coltivati e per combattere alcune malattie e parassiti . Il loro ulteriore vantaggio è che, a causa del loro odore specifico, respingono topi, talpe e arvicole. È sufficiente mettere una manciata di foglie di sambuco accartocciate in una tana abitata e da essa evacueranno i roditori o una talpa.
Sambuco - Sambucus nigra - frutti
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Prepara un estratto dalle foglie del sambuco , che viene utilizzato contro afidi e bruchi. Per questo, 1 kg di foglie fresche o 200 g di foglie essiccate e fiori di lillà vengono immersi in 10 litri di acqua per 24 ore, quindi diluiti con acqua in un rapporto di 1:10. E un altro, secondo me, il più grande vantaggio delle foglie di lillà : quando si decompongono, forniscono molta materia organica, arricchendo così il terreno con humus.
In natura, il sambuco cresce in luoghi umidi in terreni ricchi di azoto. Tali preferenze hanno fatto sì che il sambuco sia utilizzato come pianta indicatore , il che conferma l'elevata abbondanza di terreno, soprattutto nei composti azotati, con la sua presenza.
Dove piantare un sambuco nero?
Il sambuco dovrebbe essere piantato nel punto centrale del giardino o in una grande aiuola , dove apparirà davvero impressionante e introdurrà un carattere rurale al giardino, aggiungendo fascino a tutto lo stabilimento. Sotto i cespugli di lillà si possono piantare, o meglio seminare a manciate, piccole bulbose che coloreranno il giardino all'inizio della primavera, oppure si potrebbe essere tentati di allestire un'aiuola con felci o piante perenni del bosco all'ombra.
La coltivazione del sambuco è possibile in tutto il nostro paese, perché il sambuco è completamente resistente al gelo e ha bassi requisiti. Cresce bene in terreni normali, moderatamente fertili, preferibilmente umidi, sia in pieno sole che in mezz'ombra. Per preservare il valore decorativo dei cespugli di sambucoè una buona idea tagliare i germogli più vecchi e tagliare quelli più giovani a metà della loro lunghezza. Una potatura così forte del lillà viene eseguita ogni 2-3 anni.
Sambuco - varietà decorative
Se preferisci piante più ornamentali, nulla ti impedisce di piantare varietà ornamentali di sambuco . E c'è molto da scegliere. Gli allevatori hanno compiuto grandi sforzi per allevare bellissime varietà della specie Sambucus nigra. Presentiamo 7 interessanti varietà di sambuco. Sono tutti facili da coltivare e completamente resistenti al gelo.
Sambuco 'Aureomarginata' - questa varietà ha foglie di forma e dimensione tipiche, ma sulla superficie delle lamelle c'è un ampio margine giallo, che a volte occupa fino alla metà della larghezza della foglia. I fiori nel colore bianco tipico del lilla si possono ammirare da maggio a luglio. Il nero senza la varietà 'Aureomarginata' cresce più corto della specie, quindi è perfetto per i piccoli giardini domestici. Varietà completamente resistente al gelo.
Sambuco 'Aurea'- varietà con foglie dorate e crescita forte come le specie selvatiche. Raggiunge fino a 3 m di altezza. È completamente resistente al gelo e tollera bene le condizioni urbane.
Sambuco "Laciniata" - una pianta con foglie molto interessanti, di colore verde opaco, composte da foglie fortemente dentellate. Le foglie dell'acero di palma sono simili, ma nel nostro clima può essere difficile da coltivare. Pertanto, per coloro a cui piace questo fogliame, il sambuco "Laciniata" potrebbe essere una scelta migliore. Rispetto ad altre varietà di sambuco, senza 'Laciniata' tollera i siti ben ombreggiati. Pertanto, può crescere in pieno sole, ombra parziale e in posizione ombreggiata. È considerata una pianta poco impegnativa, perfetta per la semina nelle città.
Il sambuco 'Eva' fiorisce rosa
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Sambuco "Eva" : questa varietà ha foglie tagliate, come nella varietà "Laciniata", ma in più sono viola scuro. La pianta si distingue anche per i fiori rosa. La pianta è molto buona per piantare in città, in combinazioni di colori con altri arbusti.
Nero senza "Guincho Purple" : questa varietà si distingue principalmente per il colore interessante delle foglie. Le foglie pennate sono viola scuro in primavera e in estate e rosse in autunno. Da giugno a luglio si possono ammirare fiori rosa chiaro dal profumo molto intenso.
Sambuco 'Madonna'- una pianta dal portamento compatto, caratterizzata da una crescita più lenta e foglie piumate di colore verde chiaro con bordo bianco crema irregolare e largo. Varietà poco impegnativa, cresce bene in qualsiasi terreno, ma non ama la secchezza. Può crescere in qualsiasi posizione, da completamente soleggiata a ombreggiata.
Il sambuco "Marginata" , noto anche come "Variegata", ha foglie di colore verde opaco al centro e bianco crema ai bordi. Fiorisce bianco crema da giugno a luglio. Perfetto per piantare contro piante con fogliame scuro. Cresce fino a 2,5 m di altezza ed è quindi leggermente più corto della maggior parte delle altre varietà di sambuco.
Sambuco nero - riproduzione
La riproduzione del sambuco viene effettuata per talea legnosa, tagliata nel periodo senza foglie e radicata in terreno umido in leggera ombra. Per tali piantine, nel tardo autunno, dopo che le foglie sono cadute, vengono prelevati germogli annuali. Taglia i frammenti di germogli raccolti in modo tale che ogni piantina abbia 4-6 occhi. Li piantiamo in profondità, lasciando solo 2 occhi da terra. Le talee di sambuco mettono radici abbastanza rapidamente e possono essere piantate nella loro posizione finale dopo un anno. In questo modo, il sambuco propagato abbondantemente darà i suoi frutti dopo 3-4 anni.
Il sambuco può anche essere propagato per talea erbacea. Possono essere presi da metà giugno a metà luglio da nuovi incrementi. La sezione delle riprese dovrebbe avere 2-4 foglie. Prima di piantare, le foglie inferiori vengono rimosse, lasciando solo le 2 superiori. Le piante devono essere spruzzate frequentemente dopo la semina per garantire un'umidità adeguata. Altrimenti si seccheranno facilmente. Per questo motivo, la riproduzione del sambuco per talea legnosa è leggermente più semplice .
In autunno, puoi anche seminare semi che devono essere estratti dalle pecore. Tuttavia, la riproduzione del sambuco dai semi richiede la massima pazienza e, nel caso delle varietà ornamentali, le piante non ripeteranno le caratteristiche della pianta madre. Pertanto, le varietà decorative di lillà vengono propagate solo da talee.
