Le violette viola erano conosciute e coltivate negli antichi giardini. Oggi è difficile immaginare un terreno, un giardino o un balcone senza almeno un rappresentante di questo tipo. Ci sono circa 25 specie in Polonia, ma solo poche sono importanti nell'orticoltura. La viola odorata è la viola più diffusa e coltivata. È una pianta perenne della zona temperata settentrionale, che può essere trovata nelle foreste umide e nei boschetti. Cresce con l'aiuto di long runner. Fiori viola profumati con un breve sperone si sviluppano in marzo e aprile e vengono tagliati in piccoli mazzi.
La loro bellezza è stata ammirata fin dai tempi più antichi, come raccontano miti e leggende. Uno di loro racconta della bellissima figlia di Atlante che fu perseguitata dal dio del sole Apollo. Quando gli fu chiesto aiuto, Zeus lo trasformò in un bellissimo fiore in filigrana e lo nascose all'ombra dei boschetti. Da allora, la viola è diventata un simbolo di modestia. In Grecia era considerato il fiore dei morti ed era piantato sulle tombe di bambini e giovani. C'è anche una leggenda secondo cui la viola profumata è cresciuta dalle lacrime che furono piante da Adamo quando fu toccato dal fatto che Dio perdonò i suoi peccati.
Esistono molte varietà di questa specie note per la coltivazione, che differiscono principalmente per il colore dei fiori:
- 'Alba' e 'Albiflora' hanno fiori bianchi,
- 'Alba Plena' - bianca e piena,
- 'Augusta' - viola scuro,
- "Heidi" - blu e pieno,
- 'Königin Charlotte' - piccolo viola chiaro, ma cresce in gran numero e riappare in autunno,
- 'Red Queen' - carminio-viola,
- 'Rosina' - rosa chiaro-rosso,
- 'Red Charme' e 'Rubra' - rosso porpora,
- 'Triumph' - grande viola-blu,
- "Sulphurea" - giallo crema con un centro giallo arancio.
In primavera, la profumata viola crea bellissimi tappeti, motivo per cui merita di essere utilizzata negli angoli ombrosi dei giardini, ad esempio sotto arbusti e alberi, ai margini dei prati o nelle aiuole tra alte piante perenni. È adatto anche per balconi soleggiati, soprattutto nelle composizioni primaverili con altri tipi di fiori. La specie autoctona è anche la viola viola viola lutea alta 15 cm con fiori gialli (come dice il nome), che compaiono da giugno ad agosto.