Sbiancamento del sedano
Circa 2 settimane prima della raccolta prevista, sbianchiamo i piccioli delle foglie commestibili del sedano. A tale scopo, li avvolgiamo con materiale impermeabile alla luce, ad es. Carta spessa o pellicola scura.
Finitura cavoletti di Bruxelles
Alla fine del mese, siamo in cima alla crescita dei cavoletti di Bruxelles, che migliora la crescita e la maturazione delle teste.
Cavolo innaffiatoio
Le piante che producono grandi parti vegetative e raccolte in autunno richiedono ancora un'irrigazione intensiva. Ricordiamo quindi di annaffiare verdure crocifere, lattuga, porri e ravanelli.
Protezione delle verdure dal freddo
A settembre, la temperatura dell'aria di notte e al mattino può scendere fino a diversi gradi Celsius. Per proteggere le verdure dai danni e prolungare la loro vegetazione, le copriamo con un foglio trasparente o un vello bianco durante la notte, proprio come abbiamo fatto in primavera.
Fagioli essiccati per semi
Continuiamo ad asciugare i fagioli per i semi secchi. È meglio farlo in stanze calde e ariose, serre o all'aperto, tempo permettendo.
