Nocciolo comune - coltivazione, varietà, taglio
Il Nocciolo (Corylus avellana) è un arbusto che produce nocciole gustose e sane. Non ci sono molte esigenze di coltivazione, ma alla nocciola deve essere concesso molto spazio per crescere. Nei giardini più piccoli è possibile coltivare con successo varietà di nocciolo comune con valore decorativo e di dimensioni inferiori. Ecco i segreti della coltivazione del nocciolo e le varietà più interessanti per la coltivazione in casa e negli orti.
La nocciola comune viene coltivata principalmente per i suoi frutti: nocciole gustose e sane
Coltivazione nocciola comune
Il nocciolo comune è un arbusto molto alto e largo che coltiviamo per il gustoso frutto noto come nocciole. Spesso vengono coltivati cespugli di nocciolo selvatico portati dalla foresta. Tuttavia, negli orti domestici dovremmo piantare varietà a frutto grosso, perché solo così possiamo contare su un ricco raccolto di gustose nocciole.
I requisiti della nocciola non sono eccezionali. Questi arbusti possono gestire la maggior parte delle condizioni prevalenti. Possono essere piantati in posizioni soleggiate o ombreggiate, tenendo presente, tuttavia, che rendono più abbondantemente al sole. Quando si tratta di terreno, amano le aree moderatamente umide, fertili e argillose. Tuttavia, non tollerano luoghi completamente bagnati e molto asciutti. Inoltre, la coltivazione del nocciolo comune ha successo in quasi tutti i terreni da giardino.
Nocciola - varietà per noci
La nocciola comune ha diverse varietà molto gustose e interessanti. Includono, tra gli altri Nocciolo comune "Il miracolo di Bollwiller" . Questa varietà produce corone grandi e ramificate. Inoltre è resistente alle basse temperature, quindi può essere piantato in luoghi meno favorevoli alla coltivazione del nocciolo. Il "Bollwiller Miracle" inizia a fruttificare rapidamente, ma le noci non maturano fino alla prima metà di ottobre. Sono grandi e hanno un guscio spesso e duro. Questa varietà produce frutti singolarmente e in coppia.
Un altro nocciolo consigliato per la coltivazione in orti è la varietà di nocciola "Olbrzymi z Halle" . Proviene dalla Germania, come il precedente, è anch'esso caratterizzato da una forte crescita e presenta una chioma ampia e diffusa. Tuttavia, richiede un terreno fertile, caldo e ricco di humus. Dà i migliori raccolti se coltivato in luoghi più alti e riparati. Per una fruttificazione abbondante, ha bisogno anche di un impollinatore, quindi è meglio piantare due esemplari nelle vicinanze. I frutti si raccolgono a fine settembre e sono grandi. Questa varietà non è molto suscettibile alla monilia laxa, una malattia che può colpire il nocciolo.
Tra le varietà coltivate per la frutta è da citare anche il nocciolo comune 'catalano'che viene dalla Spagna. Il frutto, come nel caso del suo predecessore, può essere raccolto a fine settembre. Le noci sono grandi e di solito crescono in gruppi di 2-6 pezzi. Questa varietà è abbastanza resistente alla moniliosi, il che la rende preziosa per la semina in casa e negli orti.
Un'altra variazione è ' Nottinghamski'. Viene dall'Inghilterra. Cresce fino a 4 metri di altezza. È una varietà a crescita lenta, quindi può essere piantata in giardini più piccoli. Come il gigante di Halle, ha un elevato fabbisogno di suolo e predilige terreni fertili e caldi. Quando questi requisiti saranno soddisfatti, il "Nottinghamski" darà frutti in abbondanza e il primo frutto potrà essere raccolto alla fine di agosto. Le nocciole di questa varietà sono grandi e raccolte in grappoli di 2-4 pezzi. È abbastanza resistente al gelo, quindi è anche prezioso per le piantagioni amatoriali.
Le varietà decorative di nocciola hanno interessanti germogli contorti e fiori maschili oblunghi e pendenti
Nocciolo comune - varietà ornamentali
Quando hai un piccolo giardino, vale la pena considerare una varietà di nocciola, che avrà anche una funzione più decorativa. La nocciola “Contorta” è senza dubbio una delle più ricercate. Questo arbusto cresce fino a 4 m di altezza. È denso e spesso ha un'abitudine leggermente ad ombrello con punte dei rami leggermente pendenti. Le foglie sono verdi, curiosamente contorte.
Questa varietà di nocciolo comune è particolarmente decorativa nel periodo senza foglie a causa dei suoi germogli a spirale. Ciò è molto evidente durante i mesi invernali quando le piante stagionali muoiono e l'attraente corona di noccioli è il fiore all'occhiello del giardino. Nocciola ContortaSembra ancora più interessante in primavera, quando lega fiori maschili sotto forma di gatti gialli appesi. Questa varietà non ha particolari esigenze riguardo al tipo di terreno, cresce male solo in posizioni troppo secche. Inoltre non è molto fertile, quindi non puoi contare su un ricco raccolto di nocciole.
Una varietà interessante è anche il nocciolo comune "Aurea" , che ha un colore giallo delle foglie. Solo in luoghi molto ombreggiati non si macchia, le foglie diventano verde brillante. Questa pianta cresce molto lentamente e cresce fino a 3 metri di altezza. Porta frutti, ma ci sono anche poche noci. Non è impegnativo per il terreno, ma crescerà meglio in terreni più pesanti e umidi.
Un'altra varietà che vale la pena consigliare è la ' Pendula'. È un arbusto simile a un ombrello con germogli pendenti. Molto spesso viene coltivato come una forma innestata su un moncone. La sua quantità dipende dal luogo di vaccinazione. Ha foglie e fiori come il nocciolo comune, mentre le nocciole sono basse.
Mentre stiamo già citando il nocciolo ornamentale, vale la pena prestare attenzione anche al nocciolo meridionale (Corylus maxima) "Purpurea" . Questo arbusto cresce fino a 5 metri di altezza e si distingue per un colore marrone rossiccio delle foglie che dura per tutta la stagione di crescita.
Taglio nocciola comune
Conoscendo le caratteristiche delle varietà che possono essere piantate in giardino, vale anche la pena approfondire le loro tecniche di cura e taglio. I giovani cespugli di nocciolo si sviluppano perfettamente senza particolari trattamenti di potatura. Puoi eventualmente rimuovere i germogli deboli. Nel caso del nocciolo comune della 'Contorta', invece, occorre prestare attenzione ai germogli che crescono dal portainnesto, perché quando compaiono devono essere rimossi. Per quanto riguarda gli arbusti più vecchi, ogni anno tagliamo alcuni dei germogli più vecchi alla fine dell'inverno. Vale anche la pena di potare alla fine dell'inverno il nocciolo meridionale "Purpurea" perché lo stimoleremo a produrre nuove crescite intensamente marrone.
Raccolta e utilizzo delle nocciole
Le nocciole si raccolgono da settembre a ottobre. Maturano in modo non uniforme, quindi la raccolta viene eseguita più volte. Possono essere consumati crudi, mescolati con altra frutta secca e sono un'ottima aggiunta a molti piatti. Possono anche essere conservati per un tempo piuttosto lungo. Il consumo di nocciole ha un effetto benefico sulla nostra salute, soprattutto sul sistema cardiovascolare. Sono una ricca fonte di acidi grassi insaturi, magnesio e vitamina E. Le nocciole, tuttavia, dovrebbero essere consumate con moderazione, poiché 100 g di queste noci contengono fino a 650 calorie.
Katarzyna Bańcerowska
