Peach flat fruit 'Saturn'
Per diversi anni, pesche piatte molto dolci hanno fatto una buona comparsa sugli scaffali dei negozi di alimentari . A causa della loro forma insolita e molto appiattita, queste pesche sono spesso offerte con il nome di UFO. A quanto pare, le esigenze di coltivazione degli alberi che producono tali frutti sono simili a quelle delle pesche tradizionali e per la coltivazione amatoriale su un appezzamento nel nostro clima, il pesco piatto "Saturno" sembra essere il migliore .
Peach flat fruit 'Saturn'
La Cina è la culla delle pesche a frutto piatto, da dove arrivarono in Inghilterra e negli Stati Uniti all'inizio del XIX secolo. Attualmente vengono coltivati su scala commerciale negli Stati Uniti, Messico, Argentina, Spagna e Francia. Tuttavia, sono ancora i più popolari in Cina, dove vengono chiamati "Pantao". Nelle nostre condizioni climatiche, la pesca "Saturno" era la migliore tra le pesche a frutto piatto . È stata allevata negli anni '60 negli Stati Uniti, quindi è una varietà piuttosto antica e ben nota. In Polonia, la ricerca su di esso è stata condotta dal 1999 dall'Istituto di pomologia e floricoltura di Skierniewice. Grazie a questo, sappiamo già molto della sua utilità nel nostro clima e ora è più facilmente disponibile nei vivai.
Questo albero cresce vigorosamente e forma una corona che si allarga. La pesca a frutto piatto 'Saturno' è una varietà eminentemente dolce con un tempo di maturazione medio-precoce e una fertilità elevata. I frutti sono fortemente appiattiti, di piccole o medie dimensioni, di 6-8 cm di diametro e 60-80 g di peso. I frutti più grandi possono essere ottenuti diradando i boccioli, di cui scriverò più dettagliatamente più avanti nel testo. La buccia del frutto di Saturno è cremosa, per lo più ricoperta da un rossore rosso, e la polpa è bianco crema, morbida e succosa.
Frutto della pesca 'Saturno'maturano a fine luglio. Sono dolci e sono considerati gustosi, anche se ad alcune persone sembrano anche troppo dolci e quindi un po 'insipidi. Sono perfetti per il consumo diretto e, per la loro forma originale e il gusto dolce, piacciono ai bambini. La forma piatta rende anche facile per il bambino mordere la fossa intorno, quindi il "Saturno" che cresce sulla trama sarà un'indubbia attrazione per i nostri bambini.
Probabilmente tutti coloro che vorrebbero avere pesche così originali nel loro giardino si chiedono come coltivarle. Ebbene, la coltivazione della pesca piatta sembra abbastanza simile alle varietà tradizionali di pesche. Ma discutiamo di tutto in ordine.
Piantare pesche a frutto piatto
Prima di tutto, per iniziare bene, le pesche "Saturno" sono meglio piantate in primavera. Sono abbastanza sensibili alle forti gelate e gli esemplari giovani, piantati in autunno, possono gelare nel primo inverno. Se abbiamo già piantato in autunno, devono essere coperti con coperture antigelo per l'inverno.
Taglio e guida della corona
In primavera, dopo la semina, i peschi a frutto piatto dovrebbero essere potati (se piantati in autunno, vengono tagliati la prossima primavera). La regola generale è: mantenerlo breve. Tutti i germogli vengono potati dopo 2 o 3 gemme e un conduttore a circa 30 cm dai pioli di sinistra ai germogli laterali. Gli alberi molto cresciuti devono essere tagliati in modo che non siano più alti di 1,5 metri.
Affinché gli alberi formino una corona forte e i rami non si spezzino sotto il peso del frutto, i germogli dovrebbero crescere il più orizzontalmente possibile. Pertanto, durante il primo taglio di una pesca piatta, rimuoviamo anche i germogli con angoli molto acuti e che crescono troppo in basso. Il prossimo passo sarà piegare orizzontalmente i nuovi germogli emergenti. Per fare ciò, vengono utilizzati stuzzicadenti, graffette, corde o pesi sospesi dalle unità.
Il taglio è meglio farlo in una giornata calda e soleggiata e le ferite da taglio sono coperte con un unguento da giardino. Non devi affrettarti con il taglio, ma dovrebbe essere fatto entro e non oltre durante il periodo di rigonfiamento delle gemme.
Il taglio eseguito serve per facilitare la formazione della corona. Un albero adeguatamente tagliato e guidato non richiederà potature intensive nei primi 2-3 anni. Rimuoviamo solo germogli rotti, secchi o malati. In seguito, sarà necessario tagliare la pelle e ringiovanirla. Effettueremo questi trattamenti nel periodo estivo, dopo la raccolta del frutto.
Fecondazione di pesche piatte
Naturalmente, prima di piantare alberi, il terreno deve essere adeguatamente preparato e il terreno che verrà riempito nella buca deve essere mescolato con il compost. Se decidiamo di utilizzare fertilizzanti minerali, ricorda che la concimazione azotata primaverile viene eseguita solo quando l'apparato radicale ha già iniziato ad assorbire attivamente i nutrienti dal terreno (ciò avviene quando le nuove crescite raggiungono i 10-15 cm). In autunno, invece, la concimazione con potassio e fosforo diventa più importante.
Fruttificazione e raccolta della pesca "Saturno"
Le pesche a frutto piatto creano relativamente facilmente boccioli sui germogli annuali, quindi possiamo aspettarci i primi frutti nel secondo anno dopo la semina. Affinché il frutto sia gustoso e grosso si procede al diradamento delle gemme, iniziando con la rimozione delle gemme più piccole, danneggiate e deformate. Infine, i germogli rimasti sull'albero dovrebbero essere distanziati abbastanza regolarmente, con una distanza di 10-15 cm tra loro. Grazie al corretto diradamento delle gemme si possono ottenere frutti anche di peso superiore ai 100g. Pesca alla
frutta 'Saturno'raccogliamo pochi giorni prima della piena maturità. Li raccogliamo al mattino, prima che il sole li riscaldi. Lo facciamo con attenzione per non danneggiare la pelle attorno al peduncolo. Dopo la raccolta, marciscono facilmente e si ammorbidiscono rapidamente, quindi possono essere conservati a casa per non più di 3 giorni. Possono essere consumati freschi o utilizzati per composte.
Infine, è necessario menzionare la necessità di proteggere il pesco piatto dalla malattia comune, che è l'arricciatura delle foglie di pesco. A tale scopo, le piante vengono irrorate con preparati di rame, ad esempio Miedzian 50 WP. La spruzzatura viene eseguita nel periodo senza foglie, due volte all'anno - all'inizio della primavera e nel tardo autunno. Questi trattamenti ridurranno anche il rischio di cancro batterico.
Vi auguro la massima soddisfazione dalla coltivazione di queste pesche originali e ... buon divertimento!
