È estremamente difficile fare la scelta giusta tra le centinaia di varietà esistenti di alberi da frutto. Prima di decidere su qualsiasi di loro, dovremmo riconoscere attentamente le condizioni in cui queste piante cresceranno per molti anni.
Il fattore principale che determina i presupposti di base dell'orticoltura è la dimensione dell'area che abbiamo. Per un albero ad alto fusto di una varietà tradizionale, dovrebbe essere pianificata un'area di diametro fino a 10 m. Si possono prevedere rese di frutta significative solo dopo sette o otto anni. Tuttavia, negli anni a venire, l'albero darà frutti in modo affidabile e abbondante.
Un albero meno imponente con una corona stretta del fuso può crescere anche in un piccolo giardino di una villetta a schiera. Fruttifica nel secondo anno, ma le rese non saranno mai enormi. L'altezza degli alberi permette di effettuare qualsiasi lavoro di manutenzione, anche direttamente da terra. Una soluzione indiretta sono alberi che creano delle belle chiome, con un tronco più corto,
lungo circa 1 metro, con una superficie di 4-6 m².
Se ci piace la vecchia varietà, controlliamo in vivaio per vedere se esiste una forma più modesta con una piccola corona. Dobbiamo anche ricordare che molte nuove varietà sono state allevate per la coltivazione in piantagioni di frutta, che non cresceranno bene in un giardino naturale o in un frutteto ricoperto di erba che imita i vecchi schemi.
L'intensità dei trattamenti di cura dipende principalmente dalla resistenza dell'albero alle malattie e agli attacchi dei parassiti. Sia le cultivar conosciute dalla fine del XIX secolo che quelle allevate negli ultimi decenni mostrano un'elevata resistenza. Tali vantaggi hanno, ad esempio, "Topaz", una delle nuove varietà di mele. La nuova ciliegia "Lapins" è una varietà sana e forte. Ha un altro importante vantaggio: è autoimpollinante e porta molti frutti anche quando non c'è un partner impollinatore nelle vicinanze.
Pali di piccoli alberi da frutto
Quando si sceglie una varietà, è importante anche il modo in cui viene utilizzato il frutto. Se ci preoccupiamo principalmente delle mele succose mangiate quasi direttamente dall'albero alla fine dell'estate, scegliamo le nuove varietà "Piros" o "Rubin" e non le famose "Landsberska" o "Grey Reneta".
Molte vecchie varietà di mele hanno frutti adatti per una lunga conservazione, conserve e cotture al forno. Le varietà di pero, susino, ciliegio e altri alberi da frutto differiscono in modo simile, ma vale la pena ricordare che le caratteristiche specifiche non indicano se una varietà è vecchia o nuova. Per molte ragioni, anche per preservare le varietà in via di estinzione, la ricerca delle antiche forme di alberi da frutto è iniziata alla fine del XX secolo.
