Il nome di Meli del Paradiso copre un'ampia selezione di varietà derivate o ottenute dall'incrocio di diverse specie di melo (le forme di partenza sono, tra le altre, i meli: a bacca, bassi e fioriti). La selezione di varietà è piuttosto ampia e varia.
Gli alberi risultanti danno frutti di colore, forma, dimensione e sapore diversi. Anche l'altezza e la larghezza degli alberi sono diverse: in alcune varietà le chiome sono larghe e sciolte, in altre compatte e svettanti.
I meli del paradiso sono una grande decorazione di un giardino autunnale e il loro frutto è ottimo non solo per le conserve, ma anche per le prelibatezze invernali per gli uccelli. Una notevole varietà polacca è "Ola". Cresce lentamente, raggiungendo un massimo di 5 metri di altezza. La corona di questa varietà è sciolta e sferica. I frutti sono di colore rosso scarlatto e raggiungono un diametro di 3 cm.
Inoltre, sono resistenti alla crosta di mele e persistono sui germogli fino al gelo. I meli sono meglio piantati in autunno. Quasi tutte le varietà hanno gli stessi requisiti moderati per le condizioni di crescita. I meli ornamentali crescono meglio in un substrato fertile e moderatamente umido e portano frutti più abbondantemente in una posizione soleggiata.
Gli alberi piantati all'ombra possono ammalarsi e perdere prematuramente i loro frutti. I meli del paradiso crescono lentamente. A seconda del pad utilizzato, la loro altezza è compresa tra 3-6 metri. La regola è che su portinnesti a crescita scarsa, gli alberi necessitano di un substrato migliore di quelli innestati su portinnesti in forte crescita.
Nei giardini domestici, le più utili sono le varietà con una corona colonnare, come l '"Obelisco rosso". Questo melo cresce fino a 4 m. I suoi fiori sono rosa e il frutto è rosso. Quando si sceglie un albero, vale anche la pena prestare sempre attenzione a quanto tempo dura il frutto su di esso. Rimangono i più lunghi sulle varietà "Red Sentinal", "Evereste" e "Butterball".
Le mele Raw Paradise sono commestibili, ma hanno un sapore migliore in varie preparazioni. Possiamo preparare una composta o uno sciroppo rinfrescante da loro. Sono adatti anche per il vino. La frutta lavorata è un'ottima aggiunta a torte, gelati e torte. È meglio raccoglierli dopo il primo gelo.
