Coltivazione di ortaggi da piantine
La coltivazione di ortaggi da piantine , sebbene più laboriosa, presenta molti vantaggi rispetto alla semina di ortaggi direttamente nel terreno. In alcune specie, la coltivazione di ortaggi da piantine è necessaria anche se vogliamo ottenere ortaggi sani, gustosi e perfettamente maturi. Guarda quali specie di ortaggi vale la pena coltivare dalle piantine e come sono le diverse fasi della cura delle piantine di ortaggi .
Una piantina di verdure
Quali verdure coltivare dalle piantine
Le piantine sono giovani piante coltivate da semi in telai, serre o semenzai, destinate alla semina permanente. Sebbene le piante coltivate da piantine richiedano molta più coltivazione e manutenzione rispetto alle piante seminate direttamente nel terreno, la coltivazione di ortaggi dalle piantine può portare molti benefici e in alcuni casi risulta addirittura necessaria.
Le verdure più comuni che vengono coltivate dalle piantine hanno una lunga stagione di crescitae hanno bisogno di temperature più elevate per crescere. Queste sono verdure come: pomodori, peperoni, melanzane (melanzane), anguria, melone, sedano. Le citate verdure termofile possono essere piantate nel terreno solo dopo che sono passate le gelate primaverili, cioè da metà maggio. Se solo in questa data le seminassimo a terra, non raggiungerebbero la maturità prima dell'autunno e tutti i nostri sforzi andrebbero sprecati.
La coltivazione di ortaggi da piantine consente anche raccolti più precoci , più abbondanti e di migliore qualità. Questo effetto si ottiene con lattuga, zucchine, patison, zucca e cetrioli. Vale anche la pena coltivare verdure dalle piantine, che dopo l'emergenza crescono molto lentamente e occuperebbero inutilmente molto spazio nei letti, e la loro cura, diserbo, irrigazione e protezione dai parassiti è molto più facile sul letto di semina. Questo gruppo comprende numerose varietà di verdure crocifere.
La coltivazione dalle piantine è utile anche per gli ortaggi i cui semi germinano a lungo (spinaci della Nuova Zelanda, carciofi). I semi di questi ortaggi vengono seminati in vaso nella seconda metà di febbraio, perché piantarli definitivamente sarà possibile solo dopo più di 10 settimane.
Pertanto, a seconda delle esigenze delle singole specie orticole, si avvia la produzione di piantine nella seconda metà di febbraio (in un locale ben illuminato e riscaldato si seminano i semi dei primi ortaggi in cassette di semina o vasi più grandi) e si prosegue in marzo e aprile (semina in vari germogli e telai). Se produciamo la piantina in casa, ricordati di fornirle la giusta quantità di luce, così il posto migliore sarà proprio accanto alla finestra.
Il successo della coltivazione di ortaggi da piantine è anche influenzato dalla selezione di varietà di ortaggi resistenti alle malattie e dall'acquisto di semi di ottima qualità. Tali semi di ortaggi possono essere ordinati nel negozio della nostra guida. La maggior parte di loro sono varietà resistenti che danno una resa ampia e gustosa e sono anche provate in condizioni di coltivazione in giardino. La stragrande maggioranza dei semi di ortaggi nella nostra offerta sono confezionati ermeticamente, il che garantisce un'elevata capacità germinativa indipendentemente dalle condizioni in cui i semi sono stati conservati!
Un terreno per piantine di ortaggi
Il successo della coltivazione di ortaggi da piantine dipende in gran parte dalla corretta preparazione del substrato. Tale substrato deve essere ricco di sostanze nutritive, avere condizioni di acqua e aria adeguate, una reazione simile al neutro ed essere esente da vari tipi di agenti patogeni e parassiti.
Prepariamo un tale substrato utilizzando ingredienti abbastanza facilmente reperibili, come letame, torba da giardino, sabbia, argilla e terriccio ottenuto dal compostaggio di residui vegetali. Una composizione esemplare della miscela consigliata può essere la seguente: 2 parti di terriccio (prelevato da una compostiera allestita non più tardi di un anno fa), 2 parti di argilla, 1 parte di torba e 2 parti di sabbia grossolana.
Per la coltivazione di ortaggi da piantine , è adatto anche il terreno del telaio , cioè il terreno del campo, compostato con letame. Aggiungiamo anche piccole miscele di componenti al terreno del telaio che ne sciolgono la struttura e garantiscono il corretto rapporto acqua-aria (sabbia, ghiaia, argilla o torba).
All'inizio della primavera, quando iniziamo più spesso a coltivare ortaggi dalle piantine , c'è poco rischio che i patogeni attaccino le parti aeree delle piante. D'altra parte, le malattie trasmesse dal suolo e le malattie trasmesse alla superficie dei semi, ad es. cancrena di piantine. I loro autori attaccano le verdure di tutte le specie coltivate dalla semina. Pertanto, dobbiamo garantire che il terreno per la semina sia privo di agenti patogeni. A tal fine è meglio farlo evaporare in forno a 180 ° C per circa 2 ore. Tuttavia, è meglio non farlo nella cucina di casa, poiché può emanare un odore molto sgradevole. I vecchi forni da giardino portatili, che non usiamo più per preparare i pasti, saranno perfetti qui.
Se descritto soprail metodo di preparazione del letto di semina sembra essere troppo complicato , non abbiamo tutti gli ingredienti o semplicemente non perdiamo tempo, una buona soluzione può essere un terriccio pronto per la semina, che verrà decontaminato e arricchito con ingredienti adeguati. Tale terreno ad un prezzo favorevole può essere ordinato nel negozio della nostra guida :-)
Semina e cura delle piantine di ortaggi
Nella coltivazione di ortaggi da piantine, i semi possono essere seminati in vari tipi di vasi, scatole o lettiere.
Semina i semi nella scatola
Quando si prepara la piantina, dobbiamo proteggerla dallo sviluppo di funghi e muffe patogeni. Un buon metodo è usare l'estratto di aglio o annaffiarlo con Biosept Active. Si raccomanda inoltre di trattare in anticipo i semi stessi.
Le piante in germoglio dovrebbero essere fornite con molta luce , temperatura 18-25 ° C e umidità adeguata. Cospargere le piante almeno una volta al giorno. È anche una buona idea coprire l'intero contenitore con un foglio o una copertura di plastica o utilizzare una piccola serra. Ciò consentirà alle giovani piante di creare un microclima favorevole.
Pratico nella coltivazione di ortaggi da piantineci sono anche multi-pot. Sono singoli o collegati come cellule a nido d'ape, piccoli vasi in cui possono essere seminati i semi e le piantine possono essere trapiantate prima di piantare nel terreno. I multi-vasi possono essere fatti di plastica, carta o compost pressato circondati da una rete attraverso la quale possono crescere le radici delle giovani piantine. Semina da 2 a 3 semi in una pentola, lasciando la pianta più forte dopo la germinazione. In alcuni casi è anche possibile separare le piante solo al momento del trapianto in luoghi permanenti (es. Porri e cipolla).
Quando le piantine di ortaggi raggiungono la dimensione appropriata , le piante vengono estratte da scatole o multi-vasi una ad una e piantate nel terreno, ponendo le loro zolle in pozzetti predisposti. Impastare il terreno intorno a loro e innaffiarli.
Avvertimento! Le verdure coltivate al chiuso, in serra e al coperto devono essere adeguatamente indurite prima di piantare nel terreno, in modo che si abituino gradualmente alle temperature più basse e al vento. L'indurimento in un'ispezione a freddo o sotto copertura dovrebbe durare da 10 a 14 giorni. Consiste nell'aerare le piante per periodi più lunghi, prima di giorno e talvolta anche di notte.
Basato su: C. Brickell, Wielka Encyklopedia Ogrodnictwa, Muza SA, Warsaw 1994, p. 311; E. Sikora, Perché vengono prodotte le piantine? , Działkowiec, n. 2/98, pagina 40; Z. Jarosz, Preparazione del substrato per piantine, Działkowiec, No. 2/98, p. 41; A. Zaniewicz-Bajkowska, Time for seedlings, Działkowiec, n. 3/2004, pagg. 50-51. pixabay.com
