L'arte del giardino, come altre aree della vita, è soggetta a cambiamenti dovuti alla moda. Si applicano non solo agli stili dei presupposti del giardino, ma anche alle specie che piantiamo nelle aiuole. Vale la pena pianificare di piantare alcune delle piante perenni proposte da designer e vivaisti, perché si tratta di piante che sono state controllate in termini di requisiti e valore decorativo.
Tanto più perché ci manca sempre qualcosa di nuovo e originale. Le "nuove" specie non sono solo specie che finora non sono state coltivate nel giardino. A volte queste sono piante dimenticate, che ora tornano a favore, spesso in una nuova forma. Un esempio di tali piante è l'Echinacea purpurea, una pianta decorativa e medicinale nota da molto tempo, apprezzata soprattutto per attirare api e farfalle e per nuove varietà estremamente originali.
È tornata a prediligere anche la nostra autoctona Zygmata maggiore Astrantia major, anch'essa coltivata in molte varietà con vari colori di fiori e foglie. Molte nuove piante compaiono nei giardini solo in varietà specifiche. Le loro specie nominative sono conosciute da prati, steppe o boschi, mentre nei vivai possiamo trovare solo le loro varietà più attraenti.
Tali piante, di recente molto di moda, includono il cardo selvatico Cirsium rivulare 'Atropurpureum' con fiori viola-cremisi, la varietà marrone del cerfoglio Anthriscus sylvestris 'Ravenswing' o la cavalletta ciliata Lysimachia ciliata 'Firecracker'.
Tra le novità che finora non sono state viste nei giardini, alcune delle più in voga sono i gambi di sangue di recente fioritura (in varie specie e varietà), l'alta poligono borgogna Bistorta amplexicaulis o la verbena della Patagonia Verbena bonariensis.
