Le specie e gli alberi di sorbo più popolari attirano l'attenzione con un interessante colore autunnale delle foglie e attraenti infruttescenze. Le foglie di sorbo cadono in inverno, raggiungono un'altezza di circa 1 m, ha una corona irregolare, leggermente ramificata , rotonda , sferica o ovale , abbastanza densa, 3-6 m di diametro. Il suo tronco dritto è ricoperto di corteccia, che negli alberi giovani è grigia e poi opaca , finemente incrinato.
Siluetta dell'albero di sorbo da vicino
Ovale , seghettato sul bordo , verde opaco nella parte superiore e verde chiaro nella parte inferiore conferiscono leggerezza alla corona . In autunno diventano arancioni - marroni o rossi . Le foglie giovani sono grigio-argentee in primavera , pelose , successivamente glabre, odorano di marzapane dopo la macinatura . A maggio compaiono fiori bianchi, raccolti in grandi infiorescenze rotonde .
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(Immagine: Fotolia.com) |
Rowan fruit - sano e utile
I frutti rosso corallo o rosso vivo hanno la forma di piccole mele. Contengono vitamina C , E , K , PP oltre a pectine , tannini e sorbitolo utilizzati nella dieta dei diabetici. La frutta cruda è immangiabile. Perdono il loro sapore amaro e aspro quando congelati, sbollentati o bolliti . Possono essere utilizzati per preparare gustose marmellate, mousse, confetture e succhi. Quando fritti, sono un'ottima aggiunta alla carne , in particolare alla selvaggina. Il frutto è anche usato per fare la vodka, la popolare sorba, dal caratteristico sapore amaro. Ci sono varietà di frutta in coltivazione come "Edulis", a volte chiamata "Moravica", o "Dulcis", che è una varietà di frutta dolce di grandi dimensioni di 1-1,5 cm di diametro, senza amarezza.
Le enormi qualità plastiche del sorbo sono visibili durante la fioritura e la maturazione dei frutti, già a luglio , e durante il colore autunnale delle foglie.
Presenza di Rowan in Polonia
In Polonia, l'albero di sorbo cresce nel giardino di tutte le pianure e sulle montagne fino al confine del pino mugo . Cresce nelle foreste luminose . Gioca un ruolo importante nella biocenosi forestale , perché il frutto è cibo per uccelli e piccoli mammiferi . Esiste anche una varietà di origine russa "Rossica Major", una varietà nieżyńska . Sono alberi vigorosi con una corona compatta e spessi germogli eretti e grandi frutti rosso-arancio . Sotto, le foglie sono ricoperte da una spessa peluria bianca simile al feltro.
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Rowan cresce bene in una varietà di tipi e tipi di terreno. Solo i terreni troppo umidi con acqua stagnante non sono adatti alla coltivazione. È una specie completamente resistente al gelo che ama i luoghi soleggiati . In luoghi semiombreggiati non produce la tipica chioma e produce pochi frutti . Crea un apparato radicale profondo , la sua chioma proietta un'ombra luminosa in cui possono vivere piante perenni e arbusti alti . Non è molto resistente all'inquinamento ambientale.
Rowan intorno a noi
È perfetto per piantare in piccoli giardini , dove viene utilizzato in piantagioni di gruppo e singolarmente in luoghi esposti a radure aperte , luoghi leggermente in pendenza e prati aperti . È adatto anche per piantare nelle strade di ville , piccole città e villaggi . Viene utilizzato anche nei parchi.
Le varietà che differiscono per la forma della corona sono anche popolari nell'orticoltura ornamentale . La varietà più popolare è la "Fastigiata", che è un albero a crescita lenta con una corona conica, germogli eretti, densi e spessi . Le sue foglie sono più grandi di quelle della forma tipica. Rowan 'Pendula', d'altra parte, è una varietà con germogli pendenti, cresciuti sotto forma di alberi rigidi con rami spessi, spesso piegati in modo pittoresco , pendenti e striscianti sul terreno. La maggior parte delle varietà da giardino sono molto più piccole delle varietà selvatiche . Alcuni di loro possono assumere la forma di un cespuglio.
Varietà fruttifere di sorbo
- Il cenere di montagna di Koehne Sorbus koehnean attira l'attenzione con i suoi colori attraenti. Grappoli di frutta bianca risplendono tra le sue infuocate foglie autunnali. Il cespuglio è alto solo 2-4 m.
- La sorba Vilmorina Sorbus vilmorinii, ricoperta di frutti rosa, è un arbusto alto 3-5 m che occupa poco spazio nel giardino. I frutti acerbi sono rossi.
- I frutti di sorbo di Sorbus domestica hanno la forma di piccole mele o pere. Sono adatti per il vino o per aromatizzare la vodka.
- Rowanberry 'Edulis' ha frutti commestibili, grandi, contenenti molta vitamina C, piccoli tannini e perfetti per le conserve.
- Varietà di frutti gialli, incl. 'Golden Wonder' crea lo sfondo perfetto per piante da aiuola tardive, come il girasole perenne e il girasole.
- Sorbus serotina mogano sorba adorna foglie scure e frutti di ciliegio.
- Rowanberry 'Sheerwater Seedling' crea una bellissima corona ovale senza essere tagliata.
- Il cinese Sorbus hupehensis è un raro ospite nei nostri giardini. Vale la pena piantare per belle foglie e frutti bianchi con un rossore rosa.
Rowan in natura
L'albero con foglie piumate può essere trovato in tutta Europa nei campi, bordi e radure di boschi misti e di conifere. In Polonia è una pianta comune. Alla fine dell'estate, i grappoli di frutti rosso-arancio sono chiaramente visibili sullo sfondo sempre più colorato di foglie gialle e giallo-rosse.
C'è una sottospecie di montagna di sorbo nei monti Tatra. La pianta merita attenzione perché ha la forma di un cespuglio. Si estende lungo la zona montana superiore e raggiunge lo strato kosówka, molto spesso accompagnando i cespugli di pino mugo. Una sottospecie chiamata sorba dei Sudeti cresce nei Sudeti, che si trova solo qui, cioè è una pianta endemica.
