Quando si descrivono i vantaggi dell'estate, non dobbiamo dimenticare le fragranze. Tra questi spicca l'aroma del limone, fortemente associato alla freschezza e alla leggerezza estiva.
La fonte dell'odore caratteristico dei frutti e delle foglie dell'albero di limone sono gli oli essenziali. Queste sostanze volatili, oltre all'aroma di limone, sono prodotte anche da altre piante nei loro tessuti. Gli oli profumati svolgono un ruolo importante. Proteggono le piante dai parassiti che si nutrono di foglie, germogli e fiori e attirano anche gli animali che impollinano i fiori.
Gli aromi fruttati si trovano spesso tra le erbe. I nomi, come timo al limone, citronella, santoreggia al limone, ci raccontano i profumi delle loro foglie e dei loro fiori.
L'intensità delle fragranze è variabile. Alcune piante hanno un odore leggero e delicato, altre si distinguono per un forte aroma di limone. L'odore della verbena limone, o Aloysia citriodora, è il più simile all'originale. Le foglie delle piante prima della fioritura hanno il bouquet aromatico più pieno. È meglio tagliare i germogli al mattino, non appena la rugiada è asciutta. Le erbe, oltre alla citronella, dovrebbero essere piuttosto affamate.
Letto alle erbe
Quando sono fortemente fertilizzati, spendono energia per la crescita piuttosto che per accumulare aromi. Il limone odora non solo di erbe, ma anche di alcune specie ornamentali. Questi includono gerani, come "Lemon Fancy", "Citronella", "Queen of Lemons", Marigold "Lemon Gem", Lemon Daylily e varie varietà di rose. Questa raccolta di piante abbastanza ampia ti consente di organizzare un angolo di limone o aiuole in quasi tutti i giardini.
