Colorare le uova nelle cipolle
Colorare le uova per Pasqua è probabilmente una delle tradizioni più importanti che devi ricordare quando ti prepari per le vacanze. Ogni anno ognuno di noi pensa sicuramente in anticipo a come colorare e decorare le nostre uova di Pasqua. Uno dei modi più famosi e tradizionali per colorare le uova di Pasqua è tingere le uova in una cipolla . Guarda come farlo!
Colorare le uova nelle cipolle
Sugli scaffali dei negozi possiamo trovare sempre più coloranti all'uovo che forniscono colori intensi in breve tempo. È sicuramente una soluzione rapida, ma è salutare? I coloranti artificiali non sono organici e il loro stesso nome dimostra che non dovrebbero essere combinati con il cibo. Ecco perché tendiamo sempre più alla colorazione naturale delle uova di Pasqua . È un metodo naturale e molto più rispettoso dell'ambiente. Vale anche la pena ricordare che i coloranti naturali sono più amichevoli per chi soffre di allergie.
Ci sono molti coloranti naturali tra cui scegliere, ma ci concentreremo su un metodo particolarmente popolare di colorazione naturale delle uova, che è colorare le uova nelle cipolle . Questo tipo di colorazione è forse il più grande classico e tradizione nei metodi di colorazione delle uova per Pasqua.
Di seguito descrivo la mia ricetta per colorare le uova nelle cipolle . Ci vuole un po 'più di tempo, ma l'effetto di tingere le uova nelle cipolle con questo metodo vale sicuramente lo sforzo maggiore.
Se abbiamo intenzione di tingere le uova con le cipolle, prendete le bucce di cipolla un giorno prima e mettetele in una pentola d'acqua. Per un effetto colore più intenso, puoi anche aggiungere bucce di cipolla rossa. Dovremmo anche ricordarci di usare una quantità molto grande di gusci: più gusci diamo, migliore sarà l'effetto quando si tingono le uova nella cipolla . Quindi i gusci di cipolla ricoperti d'acqua vanno mescolati e lasciati in ammollo per circa 24 ore. Trascorso questo tempo, portate a ebollizione e continuate a cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. In questo modo, otterremo una soluzione in cui possiamo mettere le uova con sicurezza. Questi, mentre bollono, coloreranno il loro guscio di una tonalità dorata di marrone.
Per questo tipo di tintura delle uova nella cipolla vale la pena usare una pentola vecchia e usata, perché la soluzione di cipolla colorerà non solo le uova ma anche la pentola stessa, che sarà molto difficile da lavare in seguito.
Katarzyna Matuszak
