La vaccinazione è una forma di riproduzione delle piante. Consiste nel raffinare alberi da frutto (e ornamentali) combinando una marza (frammento di germoglio di un anno) di varietà nobile con un portainnesto non nobile (pianta radicata). L'innesto è stato utilizzato con successo per centinaia di anni - durante questo periodo sono state sviluppate diverse tecniche per combinare i germogli.
Si raccomanda ai giardinieri alle prime armi di vaccinare in un cuneo, noto anche come innesto della gamba di cervo. Tipica di questa tecnica è che la marza e il portainnesto vengono tagliati a cuneo. La vaccinazione con questa tecnica può essere effettuata già alla fine di febbraio (preferibilmente poco prima dell'inizio della vegetazione o subito dopo l'inizio). Va ricordato che le superfici di taglio della marza e del portainnesto si adattano strettamente insieme. Per la parte superiore, seleziona un germoglio di un anno lungo circa 15 cm con 5-6 gemme. I germogli vengono raccolti prima dell'inizio dell'inverno o appena prima della sua fine (si possono prendere gli scarti, ad esempio, quando si tagliano gli alberi).
L'innesto è meglio farlo su meli e peri ed è da questi alberi che è meglio iniziare l'avventura con l'affinamento. La procedura stessa deve essere eseguita il più rapidamente possibile in modo che i tessuti dei germogli tagliati non si secchino, poiché riduce la loro capacità di fondersi insieme.
