La scelta delle varietà di lattuga è molto ampia. Possiamo coltivare varietà a testa, come burro, batavia, fragili e ghiacciate, decidue, a foglia lunga (romana), a foglia di quercia e a foglia ondulata. Un prezioso complemento alle insalate sono altre verdure a base di lattuga, come la cicoria e l'indivia, la lattuga di agnello e la rucola.
Possiamo facilmente acquistare semi di varie varietà per la coltivazione in giardino, contenitori o per forzature anticipate nell'ispezione. I più impazienti usano le piantine affrettate per accelerare il raccolto.
La lattuga cappuccina è chiamata lattuga a testa con foglie delicate e profumate. Possiamo ancora coltivare varietà conosciute da tempo, ma offriamo anche semi di forme organiche come "Cindy", "Briweri" e "Larissa".
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(Immagine: Fotolia.com) |
La lattuga sta già crescendo in letti rialzati e strutture
I proprietari di telai
e letti rialzati possono iniziare a coltivare lattuga in primavera . È possibile seminare due settimane prima da metà marzo a fine marzo su un'aiuola ricoperta di vello o lamina. In ogni caso il terreno dovrebbe essere ben drenato.
In primavera, la lattuga prospera meglio in una zona soleggiata. I supporti più freschi sono i migliori per la coltivazione estiva. A temperature superiori a 18 ° C, i semi germinano abbastanza male. Dovresti anche ricordare le condizioni di crescita quando scegli le varietà.
Nelle lunghe giornate estive, molte varietà di lattuga a cespo tendono a germogliare germogli fioriti, creando foglie piccole e dure con un sapore amaro. Per evitare errori, leggere le raccomandazioni sulla confezione.
Un'aiuola o una cornice
Generalmente le foglie di lattuga vengono seminate direttamente nel letto, preferibilmente in file distanziate di 20-25 cm l'una dall'altra. È possibile anche la semina a diffusione, dopodiché le piantine emergenti formano un "prato di insalata". Tuttavia, questo metodo è più redditizio su un letto quasi completamente privo di erbacce .
Seminare lattughe e alcune varietà di foglie che formano grandi rosette in file a 40-50 cm di distanza e si fermano ogni 20-30 cm. Sono necessari meno semi per coltivare la lattuga in una cornice o in più vasi. Affrettare le piantine accorcia il tempo di coltivazione nel letto ed è particolarmente vantaggioso per la coltivazione precoce.
In estate, le lattughe seminate direttamente nel terreno non germogliano facilmente germogli di fiori, anche quando fa caldo. Poiché hanno sviluppato un apparato radicale profondo, possono utilizzare più acqua e non necessitano di annaffiature frequenti.
La forte lattuga romana, così come la lattuga bataviana e l'iceberg non temono lo stress termico. Alcune foglie di lattuga hanno anche questo vantaggio, ad esempio la varietà originale 'Cerbiatta' con un sapore di nocciola. Il terreno nel semenzaio deve essere mantenuto umido e ombreggiato con un tessuto in pile fino alla comparsa delle prime foglie. La lattuga coltivata sotto copertura è principalmente minacciata da malattie fungine: oidio e marciume. Alle lumache piace molto la lattuga nel letto.
La lattuga a cespo matura dovrebbe essere tagliata entro una settimana. L'uso razionale degli ortaggi durante tutta la stagione garantisce una semina graduale dei semi a intervalli di 14 giorni. Possiamo anche seminare foglie di lattuga in lotti, ma a intervalli più lunghi. Le sue teste non vengono tagliate, ma le foglie più vecchie vengono gradualmente rimosse, il che può richiedere 4-6 settimane.
